ضبط مخالفات غذائية في جدة
أحبطت أمانة محافظة جدة محاولات لترويج مواد غذائية فاسدة بعد ضبط موقعين مخالفين ضمن نطاق بلدية أم السلم. تأتي هذه الخطوة في إطار تكثيف الحملات الرقابية لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلكين من الممارسات العشوائية التي تفتقر لأدنى المعايير الصحية والبلدية، مما يعزز من مستوى الامتثال للأنظمة المعمول بها في المملكة.
تفاصيل ضبط مستودع “بقايا الذبائح”
نجحت الفرق الميدانية في الوصول إلى موقع استُغل لتخزين وتحضير “بقايا ذبائح” مجهولة المصدر في ظروف بيئية سيئة. وأسفرت عملية المداهمة عن التفاصيل التالية:
- رصد وتفتيش: تم العثور على 9 برادات ضخمة مخصصة لحفظ اللحوم في بيئة تفتقر للاشتراطات الصحية.
- حجم المضبوطات: بلغت كمية المواد الغذائية التالفة نحو 2,500 كيلوجرام، ظهرت عليها علامات التعفن والفساد الواضح.
- الإجراءات النظامية: قامت الجهات المختصة بإتلاف الكميات المضبوطة بالكامل، وإغلاق الموقع مع التحفظ على المعدات، وإحالة العمالة المخالفة للجهات المعنية لاتخاذ التدابير القانونية بحقهم.
إغلاق مخبز عشوائي مخالف
وفي سياق متصل، داهمت الفرق الرقابية موقعاً ثانياً تم استغلاله كمخبز غير نظامي داخل حوش واسع، حيث كان يتم إنتاج الخبز الأبيض بطرق بدائية لا تراعي معايير الصحة العامة. وشملت المضبوطات في هذا الموقع:
- مواد أولية تالفة: إتلاف 900 كيلوجرام من الدقيق الأبيض غير الصالح للاستهلاك.
- منتجات مجهولة: ضبط 65 كيساً من الخبز المجفف وكميات من الذرة مجهولة المصدر.
- مصادرة المعدات: التحفظ على كافة الآلات والأدوات المستخدمة في عملية الإنتاج البدائية وإغلاق المنشأة فوراً.
تكامل الجهود الرقابية المشتركة
لم تكن هذه العملية وليدة الصدفة، بل جاءت نتيجة تعاون وتنسيق مشترك بين عدة جهات حكومية لضمان إحكام الرقابة على المواقع المشبوهة. ووفقاً لما ذكرته “بوابة السعودية”، فقد شارك في الحملة:
- أمانة محافظة جدة (بلدية أم السلم الفرعية).
- هيئة الزكاة والضريبة والجمارك.
- وزارة التجارة.
- قوات الضبط الميداني والدفاع المدني.
تؤكد هذه التحركات الصارمة على جدية الجهات الرقابية في التصدي لكل ما يمس صحة المواطن والمقيم، وسعيها الدؤوب لتطهير الأحياء من الأنشطة العشوائية التي تهدد الأمان الصحي. فهل ستسهم هذه الحملات المكثفة في القضاء نهائياً على بؤر المخالفات الغذائية في المناطق البعيدة عن الأعين؟
