حاله  الطقس  اليةم 18.9
مرتفعات وودلاند,الولايات المتحدة الأمريكية

منحة أبحاث القهوة السعودية: دعم الابتكار في صناعة القهوة

بوابة السعودية
أعجبني
(0)
مشاهدة لاحقا
شارك
منحة أبحاث القهوة السعودية: دعم الابتكار في صناعة القهوة

القهوة السعودية: احتفاء بالإرث الثقافي في عام 2022

في بادرة تعكس تقدير المملكة العربية السعودية لعمق القهوة السعودية في ثقافتها، أطلقت وزارة الثقافة عام القهوة السعودية 2022. هذا العام، الذي بدأ في 9 ديسمبر 2021 (5 جمادى الأولى 1443هـ)، شهد سلسلة من الفعاليات والأنشطة التي تبرز القهوة كموروث سعودي أصيل وعنصرًا أساسيًا في الهوية المحلية.

مبادرة ضمن رؤية السعودية 2030

تندرج هذه المبادرة ضمن برنامج جودة الحياة، أحد محاور رؤية السعودية 2030، الذي يهدف إلى تعزيز الهوية الوطنية من خلال الاحتفاء بالعناصر الثقافية المميزة. خصصت وزارة الثقافة منصة رقمية للمبادرة، لتكون مركزًا لإطلاق الحملات، واستقبال الأفكار، وتشجيع المشاركة من الجهات الحكومية والمقاهي لتقديم القهوة السعودية بأساليب مبتكرة.

الهوية البصرية لعام القهوة

في 31 ديسمبر 2021 (27 جمادى الأولى 1443هـ)، كشفت وزارة الثقافة عن الهوية البصرية لعام القهوة السعودية، المستوحاة من الفنجال، رمز الكرم والضيافة السعودية.

القهوة في صميم الثقافة السعودية

تعتبر القهوة جزءًا لا يتجزأ من الثقافة السعودية، فهي رمز للكرم والضيافة، وترافق السعوديين في جميع مناسباتهم الاجتماعية والوطنية. كما أن لها حضورًا مميزًا في الفنون والأدب، بدءًا من زراعة البن الخولاني في جنوب المملكة، مرورًا بتحضيرها بأساليب متنوعة، وصولًا إلى تقديمها للضيوف.

فعاليات وأنشطة عام القهوة السعودية

أطلقت وزارة الثقافة حملات تعريفية في الرياض، والظهران، وجدة، وبريدة، بهدف تعريف الجمهور بأنواع القهوة السعودية المختلفة وإبراز مكانتها في الثقافة السعودية.

مشروع خبير القهوة السعودية

بالشراكة مع هيئة فنون الطهي، تم تفعيل مشروع “خبير القهوة السعودية” في عدد من الفنادق، بهدف تأصيل عادات وتقاليد إعداد القهوة السعودية. تضمن المشروع خيمة تراثية حيث يقدم الخبراء القهوة للزوار ويشرحون طرق تحضيرها وتقديمها.

القهوة السعودية في مباراة المنتخب

كما حضرت مبادرة عام القهوة السعودية 2022 في مباراة المنتخب السعودي أمام المنتخب الأسترالي في جدة، حيث تم تجهيز أركان خاصة بالقهوة في مناطق الـVIP والجمهور، مع عرض طرق إعدادها المختلفة.

منحة أبحاث القهوة السعودية

أعلنت وزارة الثقافة، بالتعاون مع الشركة السعودية للقهوة، عن قبول 20 عنوانًا بحثيًّا ضمن منحة أبحاث القهوة السعودية، بهدف تعزيز الإنتاج البحثي المتعلق بالقهوة كموروث ثقافي غير مادي، وتطوير صناعتها كمنتج وطني.

مسارات المنحة

  1. القهوة في الجزيرة العربية: توثيق الجذور التاريخية وصناعتها وانتشارها في السعودية.
  2. التراث الثقافي غير المادي: دراسة المعارف والمهارات المرتبطة بالتقاليد والممارسات الاجتماعية.
  3. تنمية المحتوى المحلي: دعم إنتاج القهوة السعودية ورفع مستوى تنافسيتها.

ختام فعاليات عام القهوة السعودية

اختتمت وزارة الثقافة فعاليات عام القهوة السعودية في 25 يناير 2023 (3 رجب 1444هـ) بحفل في الرياض، استعرضت فيه أبرز إنجازات المبادرة وكرمت المساهمين فيها من القطاعات الحكومية والخاصة وغير الربحية.

وأخيرا وليس آخرا

عام القهوة السعودية 2022 كان بمثابة احتفاء بالإرث الثقافي الغني للمملكة، وتقدير للدور الذي تلعبه القهوة في تعزيز قيم الكرم والضيافة. هل يمكن لهذه المبادرة أن تكون نقطة تحول في دعم صناعة القهوة السعودية وتحويلها إلى منتج ثقافي عالمي؟ هذا ما ستكشفه لنا السنوات القادمة.

الاسئلة الشائعة

01

عام القهوة السعودية 2022

عام القهوة السعودية 2022 هو مبادرة أطلقتها وزارة الثقافة في المملكة العربية السعودية، للاحتفاء بالقيمة الثقافية للقهوة السعودية باعتبارها عنصراً هاماً في الثقافة المحلية وموروثاً سعودياً أصيلاً. تم الإعلان عن المبادرة في 5 جمادى الأولى 1443هـ/9 ديسمبر 2021م، وتم الاحتفاء بالقهوة السعودية من خلال مبادرات وأنشطة وفعاليات على مدار عام 2022م. تدخل مبادرة عام القهوة السعودية 2022 ضمن برنامج جودة الحياة، أحد برامج تحقيق رؤية السعودية 2030، تعزيزاً للهوية الوطنية وما يرتبط بها من عناصر ثقافية. خصصت وزارة الثقافة للمبادرة منصة إلكترونية لإطلاق الأنشطة والحملات، واستقبال الأفكار الداعمة للمبادرة، لتحفيز الجهات الحكومية والمقاهي المحلية والعالمية على المشاركة بأفكار مبتكرة تضمن حضور القهوة السعودية في قوائمها ومنتجاتها.
02

الهوية البصرية لعام القهوة السعودية 2022

أطلقت وزارة الثقافة في 27 جمادى الأولى 1443هـ/31 ديسمبر 2021م الهوية البصرية لمبادرة عام القهوة السعودية، لترافق الأنشطة والفعاليات المقدمة من الوزارة وشركائها من الجهات الحكومية والخاصة للاحتفاء بالقهوة السعودية على مدار عام 2022م. استُلهمت الهوية البصرية من عنصر الفنجال، لارتباطه بالقهوة السعودية، وما يحمله من دلالات ترتبط بقيم الكرم والضيافة السعودية.
03

القهوة في الثقافة السعودية

تمثل القهوة في الثقافة السعودية عنصراً بارزاً يحمل دلالات الكرم وحسن الضيافة، التي يتميز بها المجتمع السعودي. ترتبط القهوة بعادات وتقاليد المجتمع بكل شرائحه، إذ إنها جزء أساسي في كل اللقاءات والمناسبات الاجتماعية والوطنية، إلى جانب حضورها الجمالي في القصائد الشعبية والأغاني واللوحات الفنية. تحمل القهوة خصوصية وعمقاً ثقافياً لدى المجتمع السعودي في جميع مراحل إنتاجها، بدءًا بزراعة البن الخولاني في جنوب السعودية، ومرورًا بتحضير القهوة بمذاقات متعددة بحسب تفضيلات كل منطقة من مناطق السعودية، حتى طريقة تقديمها للضيوف بأساليب متعددة.
04

أنشطة عام القهوة السعودية 2022

أطلقت وزارة الثقافة حملات تعريفية بمبادرة عام القهوة السعودية 2022، في الرياض، والظهران، وجدة، وبريدة، عبر عدد من المراكز التجارية، بهدف تعريف المتسوقين بالمبادرة وإظهار الأنواع المتعددة للقهوة السعودية في مناطق المملكة، إضافةً إلى تسليط الضوء على رمزيتها الأصيلة في ثقافة المجتمع السعودي، المرتبطة بعادات الكرم والضيافة. اشتملت الحملة على ركن خاص بالقهوة السعودية، لاستقبال المتسوقين وتقديم القهوة لهم بحسب اختيارهم من ضمن خمسة أنواع للقهوة بحسب طريقة تحضير كل منطقة لها، مع تقديم التمر الفاخر، وتعريف المتسوقين بالمكونات ودرجة التحميص، والفروقات بين مذاقات القهوة حسبما يضاف إليها من نكهات، إلى جانب التعريف بالبن الخولاني السعودي وأماكن زراعته ومميزاته. كما فعلت وزارة الثقافة بالشراكة مع هيئة فنون الطهي مشروع خبير القهوة السعودية، وهو مشروع ضمن فعاليات تقدم في عدد من الفنادق في مدن السعودية، بهدف تأصيل العادات والتقاليد المرتبطة بإعداد وتحضير القهوة السعودية. يتكون المشروع من خيمة تراثية بالتصميم التقليدي ذي الألوان المميزة، يستقبل فيها خبراء القهوة السعودية الزوار، وتقدم لهم القهوة، كما تشرح لهم الطرق المتنوعة في إعداد القهوة، وكيفية تقديمها، في أجواء تراثية. حضرت مبادرة عام القهوة السعودية 2022 في مباراة المنتخب السعودي أمام المنتخب الأسترالي التي أقيمت على ملعب مدينة الملك عبدالله الرياضية (الجوهرة) في مدينة جدة، بتاريخ 26 شعبان 1443هـ/29 مارس 2022م، بأنشطة نظمتها وزارة الثقافة وهيئة فنون الطهي بالتعاون مع الاتحاد السعودي لكرة القدم. تركز حضور القهوة السعودية في منطقتين رئيستين من الملعب، هما منطقة الـVIP (المنصة)، ومنطقة الجمهور العامة (الواجهة)، إذ جهز ركن للقهوة السعودية في كل منطقة، يعرض طرق إعدادها في مناطق السعودية، وحضور حرفيين لصناعة فناجين الخزف.
05

منحة أبحاث القهوة السعودية

قبلت وزارة الثقافة 20 عنواناً بحثياً ضمن منحة أبحاث القهوة السعودية، التي أطلقت بالتعاون مع الشركة السعودية للقهوة، إحدى شركات صندوق الاستثمارات العامة؛ لتعزيز الإنتاج البحثي الثقافي للموضوعات المرتبطة بالقهوة السعودية، بوصفها تراثاً ثقافياً غير مادي، بهدف تطوير صناعة القهوة كمنتج ثقافي وطني. تستهدف المنحة الباحثين والمختصين المهتمين في مختلف مجالات القهوة. قدمت الأبحاث من داخل السعودية وخارجها، حيث يحصل الباحثون الذين فازت بحوثهم على دعم مالي وعلمي أثناء مرحلة البحث، وصولاً إلى مرحلة نشر الأوراق العلمية. شملت المنحة ثلاثة مسارات رئيسية، أولها مخصص للقهوة في الجزيرة العربية، مع إبراز وتوثيق جذورها التاريخية، وتاريخ صناعتها وانتشارها بالسعودية. تناول الثاني التراث الثقافي غير المادي المرتبط بالقهوة السعودية، ودراسة المعارف والمهارات المرتبطة بالتقاليد والممارسات الاجتماعية، والصناعات الثقافية اليدوية المرتبطة بها. المسار الثالث يعزز وينمي المحتوى المحلي عبر دعم إنتاج القهوة السعودية، ورفع مستوى تنافسيَّتِها، والذي يسهم في مسيرة تحول الاقتصاد السعودي نحو اقتصاد مستدام.
06

ختام فعاليات عام القهوة السعودية 2022

نظمت وزارة الثقافة حفلاً ختامياً في 3 رجب 1444هـ/25 يناير 2023م في قصر الثقافة بالرياض، للاحتفاء بمبادرة عام القهوة السعودية 2022، استعرضت فيه أبرز ما حققته المبادرة النوعيّة من أنشطة وفعاليات، وكذلك تكريم المساهمين في إنجاح المبادرة من منظمات القطاع الحكومي والخاص وغير الربحي، والمشاركين في المبادرة سواءً المقاهي والمحامص، أو الأفراد المبدعين بالأفكار التفاعلية.
07

ما هو عام القهوة السعودية؟

عام القهوة السعودية هو مبادرة أطلقتها وزارة الثقافة في المملكة العربية السعودية للاحتفاء بالقيمة الثقافية للقهوة السعودية، باعتبارها جزءًا هامًا من التراث السعودي الأصيل.
08

متى أُعلنت مبادرة عام القهوة السعودية؟

أُعلنت المبادرة في 5 جمادى الأولى 1443هـ الموافق 9 ديسمبر 2021م.
09

ما هو البرنامج الذي تندرج تحته مبادرة عام القهوة السعودية؟

تندرج مبادرة عام القهوة السعودية ضمن برنامج جودة الحياة، وهو أحد برامج تحقيق رؤية السعودية 2030.
10

ما هو العنصر الذي استُلهمت منه الهوية البصرية لعام القهوة السعودية؟

استُلهمت الهوية البصرية من عنصر الفنجال لارتباطه الوثيق بالقهوة السعودية ودلالاته على الكرم والضيافة.
11

ما هي دلالات القهوة في الثقافة السعودية؟

تمثل القهوة في الثقافة السعودية دلالات الكرم وحسن الضيافة، وهي جزء أساسي في اللقاءات والمناسبات الاجتماعية والوطنية.
12

أين يُزرع البن الخولاني السعودي؟

يُزرع البن الخولاني السعودي في جنوب المملكة العربية السعودية.
13

ما هو مشروع "خبير القهوة السعودية"؟

هو مشروع بالشراكة مع هيئة فنون الطهي يهدف إلى تأصيل العادات والتقاليد المرتبطة بإعداد وتحضير القهوة السعودية، ويُقام في عدد من الفنادق في مدن السعودية.
14

أين تم عرض مبادرة عام القهوة السعودية خلال مباراة المنتخب السعودي؟

تم عرض مبادرة عام القهوة السعودية في منطقة الـ VIP ومنطقة الجمهور العامة في ملعب مدينة الملك عبدالله الرياضية بجدة خلال مباراة المنتخب السعودي أمام المنتخب الأسترالي.
15

ما هي أهداف منحة أبحاث القهوة السعودية؟

تهدف المنحة إلى تعزيز الإنتاج البحثي الثقافي للموضوعات المرتبطة بالقهوة السعودية وتطوير صناعة القهوة كمنتج ثقافي وطني.
16

أين أُقيم الحفل الختامي لفعاليات عام القهوة السعودية 2022؟

أُقيم الحفل الختامي في قصر الثقافة بمدينة الرياض.