كيفية زراعة البصل في السعودية؛ هناك الكثير من فوائد البصل الجذابة لأسباب عديدة. على سبيل المثال، ينمو معظم أنواع البصل بطريقة سريعة مقارنة بالخضروات والفواكه الأخرى. البصل له ثلاثة ألوان رئيسية وهي الأبيض والأحمر والأصفر، ولكل لون طعم خاص به. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن ينمو البصل على نحوين مختلفين، إما بنمو قصير الأجل أو بنمو طويل الأجل؛ يُعتبر البصل محصولًا قابلًا للتصدير الاقتصادي ويمكن للمزارعين تحقيق دخلاً جيدًا من زراعته؛ ويُزرع محصول البصل عادة كل سنتين لأنه يُعتبر محصولًا نباتيًا، وتشمل الخصائص الأخرى لزراعة البصل قدرته على النمو في جميع المناخات والمناطق. تم تصنيف محصول البصل كمحصول حقلي بسبب شيوع زراعته في التربة.
كيفية زراعة البصل في السعودية
زراعة البصل
كيفية زراعة البصل في السعودية؛ تنمو محاصيل البصل في الأجواء الباردة، وبالتالي يجب أن يتم زراعتها في الربيع. ومع ذلك، في المناطق ذات المناخ المعتدل، يمكن زراعة البصل في فصل الشتاء أو الخريف.
هناك نوعان من نمو البصل:
كيفية زراعة البصل في السعودية له نموين:
- النمو قصير المدة والنمو طويل المدة. يبدأ النمو قصير المدة عندما يكون طول النهار من 10 إلى 12 ساعة، ويحدث ذلك في فصل الربيع المبكر والشتاء. أما النمو طويل المدة فيبدأ عندما يكون طول النهار من 14 إلى 16 ساعة، ويحدث ذلك في فصل الربيع والصيف.
- ينمو البصل طويل المدة بشكل أفضل في المناطق الشمالية، بينما ينمو البصل قصير المدة في المناطق الجنوبية. هناك أيضا أنواع مختلفة من البصل، مثل البصل الأصفر الذي يتميز بطعمه الحلو، والبصل الأبيض الذي يتميز بطعمه الحاد ورائحته القوية، والبصل البنفسجي الذي يفضل تناوله طازجًا أكثر من طاهية.
هناك طريقتان شائعتان في كيفية زراعة البصل في السعودية؛
كيفية زراعة البصل في السعودية:
- يمكن زراعته مباشرة في التربة في الأجواء الباردة، ويمكن أيضًا استخدام بذور البصل. يفضل المزارعون استخدام البصيلات لأنها تتحمل الظروف الجوية القاسية.
- يمكنك أيضًا زيارة المشتل المحلي للحصول على توصيات حول أفضل أنواع البصيلات والبذور التي تنمو بشكل جيد في منطقتك.
- ينمو البصل تدريجيًا ويشكل رأسًا كما ذكرنا في الأجواء الباردة أو الأجواء الباردة، وعندما ترتفع درجة الحرارة يبدأ البصل في النمو.
- يجب زراعة بذور البصل قبل حوالي أربعة إلى خمسة أسابيع من نهاية فترة البرد والصقيع.
- عملية الحراثة تتم في الربيع، وعادةً ما تكون في نهاية مارس أو أوائل أبريل.
زراعة البصل لها أيضًا أكثر من طريقة.
- كيفية زراعة البصل في السعودية؛ يمكنك استخدام بذور البصل الخاصة بك، أو يمكنك استخدام البصيلات، أو يمكنك استخدام شتلات البصل. يجب مراعاة أن عمق زراعة البصل لايتجاوز 2.5 سم (1 بوصة) ويتم ترتيبها في صفوف متباعدة بمسافة تتراوح بين 10 إلى 15 سم (4 إلى 6 بوصات). يتم غرس البصل بحيث يكون الجزء العلوي مكشوفًا والجزء السفلي مغمورًا في التربة.
- يحتاج البصل إلى تربة طينية أو رملية تكون غنية بالمواد العضوية وتصرف المياه بشكل جيد. يجب أن تكون درجة حموضة التربة في نطاق pH 6 إلى 7. إذا كانت التربة حمضية جدًا، يمكن إضافة الجير لتعديلها.
- تحتاج محاصيل البصل إلى كميات كبيرة من الشمس للنمو الجيد. لذلك، يجب زراعتها في موقع يتلقى ضوء الشمس المباشر لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 ساعات يوميًا.
- بالنسبة للري، يجب أن تكون البصيلات رطبة ولكن ليست مشبعة بالماء. يجب ري البصل بانتظام وبكميات معتدلة، مع الحرص على عدم ترطيب التربة بشكل زائد.
- يستغرق نمو البصل حوالي 90 إلى 120 يومًا قبل أن يكون جاهزًا للحصاد. يمكن معرفة مدى استعداد البصل للحصاد عن طريق ملاحظة تجفيف الأوراق الخضراء العلوية وانحنائها نحو الأرض. يمكن حصاد البصل ببساطة عن طريق سحبه من التربة أو باستخدام أدوات زراعية مثل شوكة الحفر.
وبعد الحصاد، يجب تجفيف البصل في مكان جاف ومهوى لمدة أسبوعين إلى شهر واحد. بعد ذلك، يمكن تخزين البصل في مكان جاف وبارد حتى يتم استخدامه.
هذه هي بعض المعلومات الأساسية حول زراعة البصل. يجب مراعاة الظروف المحلية والتوصيات الزراعية المحلية لضمان نجاح زراعة البصل في منطقتك
كيفية نمو البصل
سنستعرض بعض الخطوات من كيفية زراعة البصل في السعودية التي يجب اتباعها عند زراعة البصل:
- يجب عليك معرفة الوقت المناسب لزراعة البصل، وذلك لأنه يمكن أن يكون من الصعب زراعته إذا كان الوقت غير مناسب؛ إذا كنت تزرع البصل من البذور، يمكنك أن تبدأ عملية الزراعة في وقت مبكر من الربيع؛ أما إذا كنت تستخدم البصيلات، فيمكن زراعتها في وقت لاحق في الربيع أو في الخريف، اعتمادًا على منطقتك والظروف المناخية.
- قم بإعداد التربة المناسبة؛ يفضل أن تكون التربة غنية بالمواد العضوية وتصرف الماء بشكل جيد.
- قم بحراثة التربة وإزالة الأعشاب الضارة والحجارة؛ يمكنك أيضًا إضافة السماد العضوي لتحسين تربة الزراعة.
- يمكنك زراعة البصل عن طريق غرس البصيلات في التربة بعمق حوالي 2.5 سم؛ يجب أن يكون هناك مسافة مناسبة بين كل بصيلة لتمكين النمو الجيد. إذا كنت تستخدم بذور البصل، يمكنك زراعتها بعمق حوالي 1.25 سم وبمسافة مناسبة بين البذور.
- قم بسقاية البصل بشكل جيد؛ لأن يحتاج البصل إلى كمية مناسبة من الماء للنمو الجيد.
- قم بسقاية البصل بانتظام وتأكد من أن التربة تبقى رطبة ولكن ليست مشبعة بالماء.
- قم بعناية بالبصل أثناء نموه؛ قم بإزالة الأعشاب الضارة حول البصل لتجنب منافسة الموارد والمغذيات؛ كما يمكنك تسميد البصل بأسمدة متوازنة لتعزيز نموه.
- احصد البصل عندما يكون جاهزًا؛ يمكنك معرفة جاهزية البصل للحصاد من خلال مراقبة قمة البصل؛ عندما تبدأ الأوراق الخارجية في التجفيف والذبول، يمكنك قطعها واستخدامها كمؤشر للحصاد.
باختصار، زراعة البصل تتطلب وقتًا وجهدًا، ولكنها عملية ممتعة ومجزية؛ يمكنك الاستمتاع بالبصل الطازج الذي تنموه بنفسك واستخدامه في العديد من الوصفات المختلفة.
سقي البصل
يجب سقي المحاصيل المزروعة للبصل مرة واحدة في الأسبوع، وذلك في الربيع. ومع ذلك، في حالة الطقس الجاف والحار والعاصف، قد يتطلب البصل كمية إضافية من الماء.
كيفية نمو البصل
حصاد البصل
يتطلب حصاد البصل من التربة الترتيب والعناية الجيدة. يتم إدخال أداة ناعمة أو استخدام اليد بلطف قرب قاعدة البصل، ثم يتم رفع البصل برفق. يجب أيضًا الحرص على عدم قطعه أو تلفه أثناء عملية الإزالة.
- تنظيف البصل يجب تنظيف البصل جيدًا بعد إزالته من التربة. يمكن تنظيفه بلطف باستخدام فرشاة أو قطعة قماش نظيفة.
- تخزين البصل يجب تجفيف البصل جيدًا قبل التخزين. يجب تخزينه في مكان بارد وجاف، ويمكن استخدام شبكة أو صناديق للتهوية ومنع تراكم الرطوبة. كما يجب أن تكون درجة حرارة المكان المخصص للتخزين حوالي 0-4 درجات مئوية.
- استخدام واستهلاك البصل، يمكن استخدام البصل المحصود فورًا في الطهي، أو يمكن تخزينه بعناية للاستفادة منه لفترة أطول. يمكن استخدام البصل في الشواء، الطهي النيئ، السلطات، والحساء أيضًا.
حصاد البصل
توجد بعض النصائح الهامة لزراعة البصل
كيفية زراعة البصل في السعودية:
- اختيار الأصناف المناسبة: يجب اختيار الأصناف التي تناسب ظروف منطقتك من حيث المناخ والتربة. تختلف احتياجات البصل حسب درجات الحرارة والرطوبة. قم بالبحث عن الأصناف التي تنمو جيدًا في منطقتك.
- التحضير الجيد للتربة: ينبغي تحسين التربة قبل زراعة البصل. قم بتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة والشوائب. يمكنك أيضًا إضافة سماد عضوي لتحسين خصوبة التربة.
- استخدام البذور: أنها من اهم كيفية زراعة البصل في السعودية زراعة البصل باستخدام البذور. يتوفر البصل بالعديد من الأصناف والأشكال. قم بشراء بذور ذات جودة عالية واتبع التعليمات الموجودة على العبوة للحصول على نتائج أفضل.
- توفير الشمس: يحتاج البصل إلى ضوء الشمس المباشر لنموه الجيد. ابحث عن منطقة في الحديقة تحصل على أشعة الشمس لفترة طويلة يوميًا وزِرع البصل في تلك المنطقة.
- الري المنتظم: يجب أن تقوم بسقاية البصل بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة المناسبة. تأكد من عدم جفاف التربة تمامًا وتجنب غرق البصل في الماء. قم بتقديم كميات مناسبة من الماء وفقًا لاحتياجات البصل.
- العناية بالمحصول: قم بإزالة الأعشاب الضارة والشوائب المحيطة بالبصل بانتظام. يمكن استخدام مبيدات الأعشاب الطبيعية أو الآمنة للبيئة للحفاظ على نظافة المحصول.
- الحصاد والتخزين: انتظر حتى ينضج البصل تمامًا قبل الحصاد. قم بسحب البصل من التربة بلطف واتركه ليجف في مكان جاف وظليل. بعد ذلك، يمكن تخزين البصل في مكان بارد وجاف مثل العنبر أو الثلاجة لتحافظ على جودته وطول فترة صلاحيته.
من خلال اتباع هذه النصائح، يمكنك الاستمتاع بنمو نباتات البصل الصحية والحصول على محصول جيد.
توجد بعض النصائح الهامة لزراعة البصل
المراجع
المصدر: https://www.selinawamucii.com/insights/market/saudi-arabia/onions/
المصدر: https://journals.ekb.eg/article_126950.html
المصدر: https://www.alamy.com/bunch-of-fresh-young-onion-from-agriculture-field-al-sarar-saudi-arabia-image355528515.html
المصدر: https://www.tridge.com/intelligences/onion/SA/production
المصدر: https://www.tridge.com/news/agricultural-quarantine-coding-egyptian-onions-exp