حاله الطقس اليةم 30.6
مرتفعات وودلاند,الولايات المتحدة الأمريكية
تسجيل

الاقسام

المفضلات
  1. بوابة السعودية
  2. الطبيعة و العلوم
  3. مستقبل زراعة الفاكهة في السعودية: رؤية 2030

مستقبل زراعة الفاكهة في السعودية: رؤية 2030

بوابة السعودية
أعجبني
(0)
مشاهدة لاحقا
شارك
دقائق القراءة

10دقيقة

نشر: الجمعة, 14 نوفمبر 2025

مستقبل زراعة الفاكهة في السعودية: رؤية 2030

زراعة الفاكهة في السعودية: جهود لتحقيق الاكتفاء الذاتي

زراعة الفواكه في السعودية تمثل سلسلة من العمليات المتكاملة التي تبدأ بغرس البذور أو الشتلات وصولًا إلى جني المحاصيل. تتنوع هذه الأساليب تبعًا للظروف المناخية، وأنواع التربة، وتوافر المياه، بالإضافة إلى طبيعة نمو الأشجار في مختلف المناطق.

الإنتاج المحلي وتنوع الفواكه

تتميز المملكة العربية السعودية بإنتاج وتصدير مجموعة متنوعة من الفواكه، مثل البرتقال، التفاح، العنب، الرمان، المانجو، التمور، البطيخ، بالإضافة إلى الموز، الليمون، الفراولة، والشمام.

دور وزارة البيئة والمياه والزراعة

تقوم وزارة البيئة والمياه والزراعة بدور حيوي في توجيه المزارعين نحو أفضل الممارسات الزراعية، وتقديم الإرشادات حول طرق الزراعة، التسميد، والري. كما تشجع الوزارة على زراعة الأنواع ذات الجودة العالية التي تتلاءم مع المناخات المحلية المتنوعة، وتعمل جنبًا إلى جنب مع المزارعين لمكافحة الآفات والأمراض التي تصيب المزروعات، بهدف تحسين الإنتاجية وتطوير جودة الزراعة من خلال الدراسات والأبحاث المستمرة.

إحصائيات الإنتاج والاكتفاء الذاتي

في عام 1441هـ/2020م، بلغ إنتاج الفواكه محليًا حوالي 2.74 مليون طن، مما ساهم في تحقيق نسب اكتفاء ذاتي متفاوتة. على سبيل المثال، حقق المانجو اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 67% بإنتاج يقارب 86 ألف طن، بينما وصل الاكتفاء الذاتي في الشمام إلى 82% بإنتاج 46 ألف طن. أما التمور، فقد تجاوزت نسبة الاكتفاء الذاتي 116% بإنتاج 1.5 مليون طن، وبلغ إنتاج العنب حوالي 117 ألف طن بنسبة اكتفاء 67%.

وفي عام 1444هـ/2022م، أعلنت الوزارة عن تحقيق اكتفاء ذاتي في إنتاج الخوخ بنسبة 55.5%، مع إنتاج سنوي يصل إلى 22.2 ألف طن.

أساليب زراعة أشجار الفاكهة

تعتمد زراعة أشجار الفاكهة على تحديد المسافات المناسبة بين الأشجار، حيث تزرع بمسافات أوسع في المناطق ذات الصيف المعتدل لضمان حصول الثمار على القدر الكافي من الحرارة والضوء. بينما تقلل المسافات في المناطق ذات الأشعة الشمسية الحارقة والرياح القوية للحد من تأثير هذه العوامل.

زراعة العنب كمثال

تبدأ زراعة شتلات العنب في نهاية يناير وتستمر حتى نهاية فبراير، حيث يتم حفر جور (حفر) بأبعاد 4040 سم، مع مراعاة المسافات المناسبة لطريقة تربية الأشجار. يضاف الدبال (مادة عضوية) بكمية 5 كجم لكل حفرة ويخلط بالتراب، ثم تغرس الشتلة وتوضع بجانبها سنادة خشبية لدعمها.

مراحل زراعة العنب والعناية به

في المناطق الباردة، يمكن زراعة بعض أنواع العنب المتأخرة في ظهور الأوراق في شهر مارس. يتم ري الأشجار حسب حاجة التربة، وفي شهر يوليو يُقلل الري عند بدء نضج الثمار. يتم جمع المحصول في أكتوبر، ويستمر المزارع في تقليم الأشجار وتسميدها لتهيئتها للإثمار وإطالة عمرها.

زراعة الموز

تزرع فاكهة الموز في شهر يناير في جور بأبعاد 11م وتستمر حتى مارس. يضاف الدبال في فبراير، وتزرع الفسائل مع تثبيت التراب حولها. يبدأ تزهير الموز في يوليو، وتزداد فترات الري في نوفمبر، ثم تُعد الأرض للزراعات الجديدة في ديسمبر.

زراعة السدر

تعتبر فاكهة السدر مناسبة للمناخ في السعودية، وتتميز بإنتاج وفير. يمكن زراعة بذور السدر المحلي على مدار العام، وعادةً تزهر في سبتمبر وتعقد الثمار في أكتوبر. للوقاية من العوامل المناخية، ترش الأشجار بمبيد فطري مع بداية التزهير.

مناطق زراعة الفواكه في السعودية

منطقة جازان

تضم منطقة جازان حوالي 4 ملايين شجرة فاكهة، وتنتج نحو 107 آلاف طن سنويًا من الفواكه الاستوائية مثل الجوافة، الموز، المانجو، التين، والبابايا.

منطقة الباحة

تزرع منطقة الباحة العديد من الفواكه مثل الرمان، العنب، التين، والزيتون، حيث يبدأ موسم الزراعة من فبراير إلى مارس ويختلف موعد القطاف.

منطقة عسير

تُزرع في منطقة عسير أنواع عديدة من العنب والفواكه الصيفية التي تصدر إلى مناطق أخرى.

منطقة تبوك

تشتهر منطقة تبوك بزراعة الكمثرى والتين، وتتميز بخصوبة الأرض ووفرة المياه الجوفية.

مناطق أخرى

تُزرع فاكهة البرشومي في محافظة الطائف، بينما تزرع الفواكه المتنوعة في منطقة الجوف، وتنتشر زراعة الرمان، الليمون، التفاح، المانجو، وغيرها في منطقة القصيم.

إنتاج الزيتون

وصل إجمالي إنتاج الزيتون في السعودية إلى حوالي 358 ألف طن في مناطق مختلفة مثل الجوف، الرياض، القصيم، والمنطقة الشرقية، ومكة المكرمة، والمدينة المنورة.

مشاتل الفواكه في السعودية

تبدأ مشاتل الفواكه بزراعة بذور بعض الأصناف مثل المشمش، الخوخ، واللوز في يناير لإنتاج شتلات للتطعيم عليها. تعمل هذه المشاتل على زراعة البذور، وتربية النباتات، وتقليمها، وإزالة الحشائش، والري والتسميد.

إرشادات وزارة البيئة والمياه والزراعة

تقدم وزارة البيئة والمياه والزراعة إرشادات للمزارعين حول طرق الزراعة، والتسميد، والري، وتشجع على زراعة الأنواع ذات الجودة العالية التي تلائم المناخات المحلية. كما تقدم الوزارة مقترحات حول المسافات المناسبة بين أشجار الفاكهة عند زراعتها.

حملة التوعية بأصناف الفواكه الموسمية

أطلقت وزارة البيئة والمياه والزراعة في عام 1442هـ/2021م، حملة للتوعية بأصناف الفواكه الموسمية بهدف تحفيز المجتمع على استهلاك الإنتاج المحلي، ودعم المزارعين، وتعزيز الأمن الغذائي.

تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج شتلات الفراولة والتوت الأسود

تسعى السعودية إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج شتلات الفراولة والتوت الأسود من خلال استقطاب العلماء المختصين وتوطين التقنيات المستخدمة في الزراعة.

و أخيرا وليس آخرا في نهاية المقال :

تستمر جهود المملكة العربية السعودية في تطوير زراعة الفواكه، من خلال دعم المزارعين، وتحسين الإنتاجية، واعتماد أساليب زراعية مستدامة. يبقى السؤال، كيف ستساهم هذه الجهود في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي في المستقبل؟ وهل ستتمكن بوابة السعودية بقيادة الصحفي سمير البوشي من مواكبة هذا التطور الزراعي المتسارع ونقل الصورة الكاملة للقارئ؟

بوابة السعودية

الاسئلة الشائعة

01

زراعة الفواكه في السعودية

زراعة الفواكه في السعودية هي عمليات زراعة الفواكه ضمن بيئات متعددة في المملكة العربية السعودية، تبدأ بخطوة وضع البذور أو غرس شتلات أشجار الفاكهة حتى إنتاج المحاصيل. تختلف أساليب الزراعة من بيئة لأخرى حسب نوع التربة، والظروف المناخية، وكمية الماء المتوفرة، وطبيعة نمو الأشجار.
02

إنتاج السعودية من الفواكه

تنتج السعودية العديد من أنواع الفواكه كما تصدرها عالميًّا، مثل: البرتقال، والتفاح، والعنب، والرمان، والمانجو، والتمور، والبطيخ، إضافة إلى الموز، والليمون، والفراولة، والشمام. وترشد وزارة البيئة والمياه والزراعة المزارعين المحليين إلى طريقة الزراعة، والتسميد والري، وتشجعهم على زراعة أنواع الفواكه ذات الجودة والتي تلائم المناخات المختلفة محليًّا، إضافة إلى عملها مع المزارعين على مكافحة الأمراض الفطرية والآفات الحشرية التي تصيب المزروعات، وتحسين الإنتاجية، وإجراء الدراسات والأبحاث العديدة لتطوير جودة الزراعة. بلغ إنتاج أصناف الفواكه محليًّا في عام 1441هـ/2020م نحو 2.74 مليون طن، بنسبة اكتفاء ذاتي لأصناف من الفواكه. بلغ الاكتفاء في فاكهة المانجو نحو 67% وإنتاج يصل إلى نحو 86 ألف طن، وبلغ الاكتفاء في الشمام نحو 82% وإنتاج نحو 46 ألف طن، بينما وصلت نسبة اكتفاء التمر إلى نحو 116% وإنتاج 1.5 مليون طن، ووصل إنتاج العنب إلى نحو 117 ألف طن بنسبة اكتفاء تصل إلى نحو 67%. أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة عام 1444هـ/2022م عن وصول إنتاج السعودية من الخوخ إلى 22.2 ألف طن سنويًّا، محقّقة بذلك اكتفاءً ذاتيًّا منه بنسبة 55.5%.
03

زراعة أشجار الفواكه في السعودية

تزرع أشجار الفاكهة حسب مسافات محددة لأماكن الغرس، إذ تُزرع بمسافات متباعدة في المناطق التي يكون فصل الصيف بها معتدلًا حتى تأخذ الثمار حاجتها من الحرارة والضوء. تقلل المسافة بين أشجار الفاكهة في المناطق التي تكون أشعة شمسها حارقة ورياحها حارة، بهدف الحد من تأثير أشعة الشمس والرياح. تبدأ زراعة شتلات العنب في السعودية نهاية شهر يناير وتنتهي بنهاية شهر فبراير، حيث تحفر الجورة (الحفرة) تسهيلًا لعملية الزراعة باتساع 4040 سم، وعلى أبعاد تتوافق مع طريقة تربية أشجار العنب، ثم يضاف إليها الدبال (مادة عضوية) بكمية نحو 5 كجم/حفرة ويُخلط مع تراب الحفرة وبعد ذلك تُغرس الشتلة، كما توضع سنادة خشبية بطول يصل إلى نحو 25 سم بجانب شتلات العنب لتربيتها. يمكن زراعة بعض أنواع العنب التي تتأخر في ظهور الأوراق خاصة في المناطق الباردة في شهر مارس، وتروى أشجارها حسب حاجة التربة من غير زيادة. تظهر خلال هذا الشهر عناقيد زهرية لأشجار العنب مبكرة النضج، وفي شهر يوليو يُقلل من ري الأشجار عندما تبدأ الثمار في طور النضج حتى الانتهاء من جمع المحصول، بينما يجمع في شهر أكتوبر المتأخر في النضج. يستمر المزارع في إجراء عملية التقليم لأشجار العنب، لغرض تهيئتها للإثمار وإطالة عمرها، وعند الانتهاء من عملية التقليم تُضاف الأسمدة المعدنية والعضوية مباشرة للأشجار. عندما تبلغ الأشجار عمر ثلاث سنوات وأكثر فتُسمد بنحو ربع كجم سماد مركب npk في شهر فبراير. تزرع فاكهة الموز في شهر يناير، وتحفر الجورة الزراعية باتساع 11م، وتستمر زراعتها حتى شهر مارس، وفي شهر فبراير يُضاف الدبال إلى تراب حفرة الجورة ويخلط معه وتغطى. تزرع فسائل الموز بتثبيت التراب حولها وتروى بشكل خفيف حتى لا تميل أو تسقط، وفي شهر يوليو يبدأ تزهير الموز المربى في العام الماضي، وتُطال فترات الري في شهر نوفمبر، ثم تُعد الأرض للزراعات الجديدة في شهر ديسمبر. تُعد فاكهة السدر من الفواكه التي تلائم أشجارها طبيعة المناخ في السعودية، وتتميز بإنتاج محصول وفير ذي ثمار، ويمكن زراعة بذور الأصول للسدر المحلي على مدار العام. عادةً تُزهر نهاية شهر سبتمبر وتعقد الثمار خلال شهر أكتوبر، وحتى لا تتأثر أشجار السدر المطعمة بالعوامل المناخية كالصقيع والرياح، ترش للوقاية مع بداية التزهير قبل تفتح الأشجار بمبيد فطري.
04

زراعة الفواكه في مناطق السعودية

تضم منطقة جازان نحو 4 ملايين من أشجار الفواكه، وفيها خمسة أصناف من الفواكه الاستوائية كالجوافة، والموز، والمانجو، والتين، والبابايا، ويبلغ إنتاجها نحو 107 آلاف طن سنويًّا، وفقًا لإحصائيات منشورة في عام 1443هـ/2022م، إذ أدخلت بعض أنواع هذه الفواكه الاستوائية إلى المنطقة في عام 1402هـ/1982م. تمتلك جازان مقومات زراعية، وعوامل مناخية تساعد على الزراعة والإنتاج. يُزرع في منطقة الباحة العديد من الفواكه، مثل الرمان، والعنب، والتين، والزيتون، وتجتمع أغلبها في موعد زراعة يبدأ من شهر فبراير إلى شهر مارس، وتختلف في موعد القطاف. يقطف الرمان في شهر أغسطس إلى سبتمبر، ويقطف العنب من شهر يوليو إلى أغسطس، بينما يحين قطاف التين من شهر يونيو إلى يوليو، والزيتون من شهر سبتمبر إلى نوفمبر. تُزرع في منطقة عسير أنواع عديدة من العنب، كالعنب الذي يُزرع في فرنسا، وإيطاليا، والأردن، إضافة إلى العنب البلدي لدى المنطقة. تُزرع الفواكه الصيفية بالمناطق الجبلية هُناك وتصدر إلى المناطق الأخرى. تشتهر منطقة تبوك بزراعة فاكهة الكمثرى، إذ يصل عدد أشجار الكمثرى في المنطقة إلى نحو 15 ألفًا، وتصل طاقتها الإنتاجية لنحو 750 طنًّا سنويًّا. تصل ذروة إنتاج الكمثرى في شهري يوليو وأغسطس، وتتمتع المنطقة بخصوبة الأرض ووفرة الآبار الجوفية، إضافة إلى فاكهة التين التي يصل عدد أشجارها إلى نحو 55 ألف شجرة تين. في محافظة الطائف تُزرع العديد من المحاصيل الزراعية، من أشهرها فاكهة البرشومي الذي يقدر إنتاجه سنويًّا بنحو 1200 طن. يُزرع في منطقة الجوف أنواع من أشجار الفواكه، مثل: الخوخ، والمشمش، والبرقوق، والتين، والعنب، والتفاح، والكمثرى، والبطيخ، والشمام وغيره من الأصناف التي تجاوزت كمية إنتاج المنطقة منها نحو 170 ألف طن سنويًّا. تنتشر في منطقة القصيم زراعة أصناف من الفواكه، منها: الرمان، والليمون، والتفاح البلدي، والمانجو، والتوت، والخوخ، والجوافة، إذ وصلت كمية إنتاج الفاكهة بالمنطقة في عام 1442هـ/2021م إلى نحو 109 آلاف طن، نظرًا لما تتمتع به من خصوبة التربة ووفرة في المياه الجوفية. وصل إجمالي كمية إنتاج الزيتون في السعودية إلى نحو 358 ألف طن، وذلك في غالبية مناطق السعودية، ومنها: الجوف، والرياض، والقصيم، والمنطقة الشرقية، ومكة المكرمة، والمدينة المنورة. بينما وصل الإنتاج في أشجار الفواكه الدائمة كالمانجو والرمان والعنب والليمون إلى نحو 770 ألف طن.
05

مشاتل الفواكه في السعودية

تزرع بذور بعض أصناف الفاكهة في المشاتل بدءًا من شهر يناير، كالمشمش والخوخ واللوز، لإنتاج شتلات التطعيم عليها. تُنقل شتلات الفاكهة متساقطة الأوراق في هذا الشهر باعتباره شهرًا مناسبًا لفعل ذلك، إذ يمكن نقل شتلات الفاكهة دائمة الخضرة وزراعتها في محلها الدائم. تعمل مشاتل الفاكهة على زراعة البذور، وتربية النباتات وتقليمها، والاهتمام بإزالة الحشائش، والعمل على الري والتسميد والتعشيب، وذلك حسب الأشهر المناسبة لكل صنف من الفاكهة. ترشد وزارة البيئة والمياه والزراعة المزارعين المحليين عن طريقة الزراعة، والتسميد والري، وتشجعهم على زراعة أنواع الفواكه ذات الجودة والتي تلائم المناخات المختلفة محليًّا، إضافة إلى عملها مع المزارعين على مكافحة الأمراض الفطرية والآفات الحشرية التي تُصيب المزروعات، وتحسين الإنتاجية، وإجراء الدراسات والأبحاث العديدة لتطوير جودة الزراعة. أرشدت الوزارة بخصوص المسافة بين أشجار الفواكه عند زراعتها من خلال اقتراحات لبعض الأصناف، منها: زراعة الكمثرى في مسافة 4 إلى 6م، وزراعة أشجار الخوخ في مسافة 5 إلى 7م، وزراعة أشجار المشمش في مسافة 5 إلى 6م، بينما اقترحت زراعة أشجار الرمان في مسافة 4 إلى 5م، وأشجار النخيل في مسافة نحو 7 إلى 8م. أطلقت وزارة البيئة والمياه والزراعة في عام 1442هـ/2021م حملة هذا موسمها للتوعية بأصناف الفواكه الموسمية والمتعددة محليًّا، ولتحفيز المجتمع لاستهلاك الإنتاج الزراعي بهدف الوصول إلى الاكتفاء الذاتي، والإسهام في دعم المزارعين، وتقوية الأمن الغذائي، وإيجاد فرص العمل، إضافة إلى نشر المعرفة عن تطور الإنتاج الزراعي المحلي كمًّا ونوعًا. عملت السعودية على تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج شتلات الفراولة والتوت الأسود وذلك بنهاية عام 2023م، عن طريق الوصول إلى بروتوكولات الإكثار النسيجي من خلال استقطاب العلماء المختصين، لإنتاج المزيد من المحاصيل الزراعية، والحد من استيراد شتلات الأنواع التجارية، وزيادة نسبة المحتوى المحلي غير النفطي، إضافة إلى توطين التقنيات المستخدمة للزراعة.
06

ما هي العوامل التي تحدد أساليب زراعة الفواكه في السعودية؟

تختلف أساليب الزراعة من بيئة لأخرى حسب نوع التربة، والظروف المناخية، وكمية الماء المتوفرة، وطبيعة نمو الأشجار.
07

ما هي أبرز أنواع الفواكه التي تنتجها وتصدرها السعودية؟

تنتج السعودية وتصدر العديد من أنواع الفواكه مثل: البرتقال، والتفاح، والعنب، والرمان، والمانجو، والتمور، والبطيخ، إضافة إلى الموز، والليمون، والفراولة، والشمام.
08

ما هو دور وزارة البيئة والمياه والزراعة في دعم زراعة الفواكه؟

ترشد الوزارة المزارعين المحليين إلى طرق الزراعة والتسميد والري، وتشجعهم على زراعة أنواع الفواكه ذات الجودة، وتعمل معهم على مكافحة الأمراض والآفات، وتحسين الإنتاجية، وإجراء الدراسات والأبحاث.
09

ما هي نسبة الاكتفاء الذاتي من المانجو في السعودية حسب إحصائيات عام 1441هـ/2020م؟

بلغ الاكتفاء الذاتي في فاكهة المانجو نحو 67%، حيث وصل الإنتاج إلى نحو 86 ألف طن.
10

متى تبدأ زراعة شتلات العنب في السعودية؟

تبدأ زراعة شتلات العنب في السعودية نهاية شهر يناير وتنتهي بنهاية شهر فبراير.
11

ما هي أهمية إضافة الدبال عند زراعة شتلات العنب؟

يضاف الدبال (مادة عضوية) بكمية نحو 5 كجم/حفرة ويُخلط مع تراب الحفرة لتحسين خصوبة التربة وتغذية الشتلات.
12

في أي شهر يبدأ تزهير الموز الذي تمت زراعته في العام الماضي؟

يبدأ تزهير الموز الذي تمت زراعته في العام الماضي في شهر يوليو.
13

ما هي العوامل المناخية التي يجب مراعاتها عند زراعة أشجار السدر؟

يجب حماية أشجار السدر المطعمة من العوامل المناخية كالصقيع والرياح، ورشها للوقاية مع بداية التزهير بمبيد فطري.
14

ما هي أبرز الفواكه الاستوائية التي تزرع في منطقة جازان؟

تضم منطقة جازان خمسة أصناف من الفواكه الاستوائية كالجوافة، والموز، والمانجو، والتين، والبابايا.
15

ما هي أهداف حملة "هذا موسمها" التي أطلقتها وزارة البيئة والمياه والزراعة؟

تهدف الحملة إلى التوعية بأصناف الفواكه الموسمية، وتحفيز المجتمع على استهلاك الإنتاج الزراعي المحلي بهدف الوصول إلى الاكتفاء الذاتي، ودعم المزارعين، وتقوية الأمن الغذائي، وإيجاد فرص العمل.
عرض الكومنتات
    لم يتم إضافة تعليقات لهذا المقال.

عناوين المقال

عرض المزيد
الأشجار: حماية البيئة وتعزيز الاقتصاد والصحة
الطبيعة و العلوم
الأشجار: حماية البيئة وتعزيز الاقتصاد والصحة
وداعًا للآفات: دليلك الكامل لـ مكافحة حشرات الحدائق بنجاح
الطبيعة و العلوم
وداعًا للآفات: دليلك الكامل لـ مكافحة حشرات الحدائق بنجاح
اكتشف سر القضاء على الصراصير في المطبخ والثلاجة
الطبيعة و العلوم
اكتشف سر القضاء على الصراصير في المطبخ والثلاجة
خصائص التربة: كيف تحافظ على خصوبة أرضك؟
الطبيعة و العلوم
خصائص التربة: كيف تحافظ على خصوبة أرضك؟
البتونيا البرية: من أمريكا الوسطى إلى قلب حدائق السعودية
الطبيعة و العلوم
البتونيا البرية: من أمريكا الوسطى إلى قلب حدائق السعودية