المواد الغذائية الأكثر استهلاكا في السعودية

تعتبر المملكة العربية السعودية على رأس قائمة الدول التي تبحث عن الرفاهية والراحة. كما أن ذوق المواطن السعودي في الطهي مميز. تتسابق شركات الأغذية العالمية من أجل فتح المملكة العربية السعودية لها. في هذا المقال وعلى الإنترنت، سوف نعرض لك أكثر الأطعمة استهلاكا في المملكة العربية السعودية.

السعودية واستهلاك الطعام

أكثر الأطعمة استهلاكا في المملكة العربية السعودية. الغذاء هو الشريان الرئيسي للحياة اليومية، ولا ينفصل عن الأفراد والبلدان. الغذاء ضروري أيضًا للجسم لتنمية وأداء وظائفه الطبيعية مثل النشاط والحركة. على مر التاريخ، تم شن العديد من الحروب العالمية بسبب الأمن الغذائي. الأمن الغذائي هو أيضًا قضية عالمية، حيث تقوم البلدان بصياغة سياساتها الخارجية واستراتيجياتها الداخلية بناءً على قدرة البلد على تلبية واستيعاب احتياجات المواطنين الغذائية للاستهلاك

لمحة عن صناعة المواد الغذائية في المملكة العربية السعودية

تعد صناعة المواد الغذائية في المملكة العربية السعودية صناعة مزدهرة لأسباب عديدة، منها:

• صناعة المواد الغذائية في المملكة العربية السعودية مربحة للغاية، مع معدل خسارة يقارب الصفر.
• كان لجهود المملكة لمواكبة التطورات التكنولوجية السريعة تأثير إيجابي على تطور صناعة الأغذية في المملكة العربية السعودية.
• وبلغت الاستثمارات في صناعة واحدة 88 مليار ريال بما يعادل 6٪ من إجمالي الاستثمار الصناعي. بالإضافة إلى ذلك، هناك 1183 مصنعًا للمواد الغذائية في المملكة العربية السعودية.

الطعام الأكثر استهلاكًا في المملكة العربية السعودية

تعتمد المملكة العربية السعودية على إنتاجها المحلي. وكذلك المنتجات الغذائية المستوردة لتلبية احتياجات المواطنين السعوديين ومنها:

1. منتجات الألبان والجبن.
2. وبيبسي.
3. شاي ياباني.
4. شوكولاتة.
5. باستثناء التاريخ.
6. قطع الدجاج.

الألبان 

• تدعم المملكة إنتاج الألبان بطريقة ممتازة، حيث تقدم قروضًا بدون فوائد وتخصيصًا مجانيًا للأراضي البور للاستثمار في تربية المواشي.
• كما تجاوزت مبيعات الجبن 6 مليارات ريال سعودي.
• على الرغم من إنتاجها الكبير من الجبن، إلا أنها تستهلك 172 ألف طن من الجبن.
• بالإضافة إلى ذلك، يبلغ نصيب الفرد من استهلاك الألبان في المملكة العربية السعودية 11 كجم في الأسبوع.
• تعتبر الأعلى بين دول الخليج.
• أكثر أنواع الألبان شيوعًا هو حليب المراعي، في حين أن الجودة والسويسرية هما أكثر أنواع الجبن استهلاكًا على نطاق واسع.

بيبسي 

• يعتبر استهلاك البيبسي ثاني أكثر المواد الغذائية استهلاكًا في المملكة العربية السعودية بسبب الحرارة والجفاف.
• إلا أن بيع المشروبات الكحولية ممنوع حسب العادات الإسلامية. الاستهلاك الشخصي 89 لترًا هو الأعلى.
• أدى ارتفاع الطلب على المشروبات الغازية إلى تحذيرات شديدة بسبب تأثيرها السلبي الكبير على الصحة العامة.

الشاي 

• إنها ثالث أكثر المواد استهلاكًا. يشرب السعوديون 60 مليون كوب شاي يوميا، وتستورد السعودية 3.5 مليون كيلوغرام سنويا.
• يحتل استهلاك الشاي في المملكة العربية السعودية المرتبة الثانية بين الدول العربية.
• أدى الاستهلاك الهائل للشاي إلى تنافس أكبر الشركات العالمية لتقديم أفضل وأفخم أنواع الشاي في السوق السعودي.
• مثل الشاي الأخضر الياباني (ماتشا) وشاي سيلان، والتي لها نكهات مختلفة.

الشوكولاتة 

• يتزايد الطلب على الشوكولاتة كواحدة من أكثر المواد الغذائية استهلاكًا. وذلك لأن الشوكولاتة بجميع أنواعها وأشكالها الفاخرة أصبحت طبقًا أساسيًا في المنازل السعودية، خاصة خلال شهر رمضان والأعياد.
• كما أنه ينافس الحلويات التقليدية المختلفة.
• بالإضافة إلى ذلك، يتم استهلاك شوكولاتة بقيمة 700 مليون ريال سعودي كل عام.
• كما تحتل المملكة العربية السعودية المرتبة الأولى بين دول الشرق الأوسط في استهلاك الشوكولاتة.
• قيمة الإهلاك 133 مليون دولار في السنة.
• (Kalaxi) و (Furry and Jalandhi) من أفضل أنواع الشوكولاتة المستهلكة في المملكة العربية السعودية.

التمر 

• المملكة العربية السعودية هي ثاني أكبر منتج لنخيل التمر في العالم.
• نظرًا لأهميتها لصحة الإنسان، فقد أصبح تناول التمور في المملكة العربية السعودية ثقافة شعبية.
• وأهميتها الدينية كما ورد في القرآن الكريم والحديث النبوي الشريف.
• السعودية تستهلك 250 مليون طن من النخيل خلال شهر رمضان.
• كما سيزداد استهلاك التمور خلال موسمي الحج والعمرة.
• تقدر قيمة استهلاك التمور في المملكة العربية السعودية بحوالي 133 مليون دولار أمريكي سنويًا.
• تصنف التمور حسب محتواها من السكر وليونة ومقاومتها للجفاف.
• من أفضل التمور في المملكة العربية السعودية عجوة وأنبارا.

أهم شركة أغذية في المملكة العربية السعودية

ارتفاع النمو السكاني وتوافر القوة الشرائية في المملكة العربية السعودية. وبالمثل، فإن عدد ملايين المسلمين الذين يأتون إلى المملكة العربية السعودية خلال موسمي الحج والعمرة هو عامل نجاح في تأسيس شركة أغذية. من أهم شركات المواد الغذائية نذكر لكم:

دواجن الوطنية

شركة كبيرة تأسست عام 1977 ومقرها القديم تنتج 500 ألف دجاجة يومياً ومليون بيضة يومياً. وفقًا للبحث، يأتي نجاح الشركة الملحوظ من استخدامها لطرق الذبح الإسلامية، والمعروفة باسم الذبح الحلال. كما يجب إطعام الدواجن بطريقة طبيعية. أكبر منشأة دواجن في الشرق الأوسط هي منشأة وطنية.

شركة المالاي

تعتبر شركة المراعي رائدة في إنتاج منتجات الألبان والأجبان في المملكة العربية السعودية، وقد تأسست قبل خمسين عامًا، وهي تحتل المرتبة الأولى على مستوى الوطن العربي وفقًا لشركة Middle East Power.

صافولا

من أهم الشركات الغذائية التي تنتج الزيوت النباتية والسمن. بالإضافة إلى المعكرونة والمعكرونة، تستهلك المملكة العربية السعودية 62 بالمائة من زيت سافورا. تصل نسبة استهلاك السكر الذي تنتجه الشركة إلى 68 بالمائة.

وصلنا إلى نهاية مقالنا حول المنتجات الغذائية الأكثر استهلاكًا في المملكة العربية السعودية. من خلال موقع التجارة الإلكترونية الخاص بنا، يتم شرح أسباب نجاح هذه الصناعة وأهم شركات صناعة المواد الغذائية في المملكة العربية السعودية. نأمل أن نكون قد حققنا الفوائد المتوقعة لقرائنا الأعزاء.

المراجع

المصدر: https://www.chefspencil.com/most-popular-foods-in-saudi-arabia/

المصدر: https://www.tasteatlas.com/most-popular-dishes-in-saudi-arabia

المصدر: https://www.capetocasa.com/must-try-food-in-saudi-arabia/

المصدر: https://www.pokpoksom.com/10-most-popular-foods-in-saudi-arabia/

المصدر: https://www.visitsaudi.com/en/eat/food—drink/food-in-saudi–breakfast–lunch-and-dinner