حاله  الطقس  اليةم 23.9
مرتفعات وودلاند,الولايات المتحدة الأمريكية

"موان": تمكين أول مسلخ نموذجي لمعالجة نفايات الذبائح خلال موسم حج 1447 

بوابة السعودية
أعجبني
(0)
مشاهدة لاحقا
شارك
 موان : تمكين أول مسلخ نموذجي لمعالجة نفايات الذبائح خلال موسم حج 1447 

استراتيجيات إدارة النفايات المستدامة في المشاعر المقدسة

تتسارع خطى المملكة العربية السعودية نحو تحقيق الريادة في الاستدامة البيئية، حيث يقود المركز الوطني لإدارة النفايات (موان) تحولاً استراتيجياً شاملاً. يهدف هذا التحول إلى استبدال الطرق التقليدية للتخلص من النفايات بنماذج عمل مبتكرة تعزز الاقتصاد الدائري، مما يضمن كفاءة استغلال الموارد وتطوير بيئة مستدامة تلائم قدسية المشاعر ومكانتها.

ترتكز هذه الرؤية على تحويل التحديات البيئية الناتجة عن الكثافة البشرية العالية في الحج إلى فرص اقتصادية ملموسة. ويتم ذلك عبر تمكين مشاريع نوعية ترفع جودة المعالجة وتحد من الهدر، بما يتماشى مع المستهدفات الطموحة لبرامج جودة الحياة والحفاظ على البيئة في السعودية.

مشروع مدينة الأنعام النموذجية: ريادة في إعادة التدوير

تبرز “مدينة الأنعام النموذجية” كواحدة من أهم المبادرات التي تسلط “بوابة السعودية” الضوء عليها، حيث توظف تقنيات (Rendering) المتطورة لمعالجة مخلفات المسالخ. يمثل هذا المشروع قفزة تقنية نوعية، كونه المنظومة الأولى التي تقدم حلاً متكاملاً لإدارة عمليات الذبح ونواتجها بأسلوب احترافي وعلمي.

يهدف المشروع إلى تحقيق مفهوم “صفر نفايات” عبر استبعاد خيار الطمر في المرادم تماماً. وبدلاً من التخلص من المخلفات، يتم تحويلها إلى منتجات ذات جدوى اقتصادية وقيمة سوقية عالية، ومن أبرز هذه المخرجات:

  • إنتاج أسمدة عضوية وسائلة تساهم في تحسين خصوبة التربة المحلية.
  • استخلاص مساحيق بروتينية تدخل في صناعات تحويلية دقيقة.
  • تأمين مواد خام أساسية تدعم قطاع صناعة الأعلاف والإنتاج الزراعي.

القدرة التشغيلية والحلول التقنية المبتكرة

تتمتع المدينة بقدرة تشغيلية تصل إلى 2,500 طن سنوياً، حيث يتم استيعاب 2,000 طن من النفايات الصلبة و500 طن من السائلة. ويطمح المركز من خلال هذه القدرات إلى بلوغ التغطية الكاملة لجميع مسالخ المشاعر المقدسة بحلول عام 1447هـ، لتصبح المنطقة نموذجاً عالمياً يخلو تماماً من المرادم التقليدية.

تشير الإحصاءات إلى أن المكونات غير المستخدمة في الذبائح (كالجلود، العظام، الشحوم، والأحشاء) تمثل قرابة 45% من وزنها الإجمالي. ولضمان كفاءة المعالجة، تم تدشين منظومة تقنية متطورة تشمل:

  1. وحدات معالجة الأحشاء: تعمل بطاقة معالجة يومية تبلغ 2,500 كجم.
  2. وحدات معالجة الدهون والدماء: مخصصة لتحويل السوائل والدهون إلى خامات صناعية ومساحيق جافة.
  3. خطوط طحن العظام: تقنية متخصصة لإنتاج مخصبات تربة غنية بالعناصر الغذائية الطبيعية.
  4. نظام التحكم في الانبعاثات: وحدة متقدمة لمعالجة الروائح تضمن الحفاظ على جودة الهواء في بيئة العمل.

الأثر الاقتصادي والبيئي للمخرجات السنوية

يلعب المشروع دوراً محورياً في دعم الأمن الغذائي والزراعي في المملكة، من خلال تزويد السوق بمنتجات وطنية عالية الجودة. يوضح الجدول التالي المخرجات السنوية المتوقعة وأوجه الاستفادة منها:

المنتج الكمية السنوية التقديرية الاستخدام الأساسي
مساحيق بروتينية 275 طناً تصنيع الأعلاف الحيوانية
مسحوق الدم 130 طناً مكملات غذائية للقطاع الزراعي
أسمدة عضوية وسائلة كميات تجارية ضخمة تحسين جودة التربة والإنتاج الزراعي

يمثل التحول من النظر إلى مخلفات المسالخ كعبء بيئي إلى التعامل معها كمورد اقتصادي جوهر استراتيجية الاستدامة الوطنية. ومع اقتراب موسم حج 1447هـ، تضع هذه المشاريع معايير عالمية غير مسبوقة في إدارة موارد الحشود المليونية، مما يفتح الباب أمام تساؤل مهم: إلى أي مدى ستساهم هذه التقنيات في إعادة رسم خارطة الصناعات التحويلية الخضراء في المنطقة خلال العقد القادم؟

الاسئلة الشائعة

01

إدارة النفايات المستدامة في المشاعر المقدسة: أسئلة وأجوبة

بناءً على الاستراتيجيات والمبادرات التي تقودها المملكة العربية السعودية متمثلة في المركز الوطني لإدارة النفايات (موان)، نستعرض فيما يلي أهم الأسئلة والأجوبة حول مشروع مدينة الأنعام النموذجية وتحول إدارة النفايات في المشاعر المقدسة.
02

1. ما هو الهدف الاستراتيجي الذي يسعى المركز الوطني لإدارة النفايات (موان) لتحقيقه في المشاعر المقدسة؟

يسعى المركز إلى استبدال الطرق التقليدية للتخلص من النفايات بنماذج عمل مبتكرة تعزز الاقتصاد الدائري. ويهدف هذا التحول إلى ضمان كفاءة استغلال الموارد وتطوير بيئة مستدامة تليق بقدسية المشاعر، مع تحويل التحديات البيئية الناتجة عن الكثافة البشرية العالية في الحج إلى فرص اقتصادية ملموسة.
03

2. كيف تساهم مدينة الأنعام النموذجية في تعقيق مفهوم "صفر نفايات"؟

تساهم المدينة في تحقيق هذا المفهوم من خلال استبعاد خيار الطمر في المرادم تماماً. ويتم ذلك عبر توظيف تقنيات (Rendering) المتطورة لمعالجة مخلفات المسالخ وتحويلها إلى منتجات ذات جدوى اقتصادية وقيمة سوقية عالية، بدلاً من كونها عبئاً بيئياً يتطلب التخلص منه بطرق ضارة.
04

3. ما هي أبرز المنتجات التي يتم استخلاصها من معالجة مخلفات المسالخ في المشروع؟

ينتج المشروع مجموعة من المواد الحيوية الهامة، ومن أبرزها الأسمدة العضوية والسائلة التي تحسن خصوبة التربة المحلية. كما يتم استخلاص مساحيق بروتينية تدخل في الصناعات التحويلية الدقيقة، بالإضافة إلى تأمين مواد خام أساسية تدعم قطاع صناعة الأعلاف والإنتاج الزراعي في المملكة.
05

4. ما هي القدرة التشغيلية السنوية لمدينة الأنعام النموذجية؟

تتمتع المدينة بقدرة تشغيلية تصل إلى 2,500 طن سنوياً. وتتوزع هذه القدرة لتشمل استيعاب ومعالجة 2,000 طن من النفايات الصلبة، بالإضافة إلى 500 طن من النفايات السائلة الناتجة عن عمليات المسالخ في المشاعر المقدسة.
06

5. متى يتوقع المركز الوطني لإدارة النفايات تحقيق التغطية الكاملة لمسالخ المشاعر؟

يطمح المركز الوطني لإدارة النفايات إلى بلوغ التغطية الكاملة لجميع مسالخ المشاعر المقدسة بحلول عام 1447هـ. والهدف من ذلك هو جعل منطقة المشاعر نموذجاً عالمياً رائداً يخلو تماماً من المرادم التقليدية، ويعتمد كلياً على الحلول التقنية المستدامة.
07

6. ما هي النسبة التي تمثلها المكونات غير المستخدمة من وزن الذبائح الإجمالي؟

تشير الإحصاءات الرسمية إلى أن المكونات غير المستخدمة في الذبائح، والتي تشمل الجلود والعظام والشحوم والأحشاء، تمثل قرابة 45% من وزنها الإجمالي. هذه النسبة الكبيرة هي ما حفز على إيجاد حلول تقنية لتحويلها من نفايات إلى موارد اقتصادية قيّمة.
08

7. ما هي الوظيفة الأساسية لوحدات معالجة الدهون والدماء في المنظومة التقنية؟

تختص هذه الوحدات بمعالجة السوائل والدهون الناتجة عن عمليات الذبح، حيث تعمل على تحويلها إلى خامات صناعية ومساحيق جافة. تساهم هذه العملية في منع التلوث البيئي الناتج عن التخلص غير الآمن من السوائل، وتوفر في الوقت ذاته مواد أولية لقطاعات صناعية مختلفة.
09

8. كيف يتم التعامل مع الروائح والانبعاثات داخل بيئة عمل المشروع؟

تم تدشين نظام متطور للتحكم في الانبعاثات يتضمن وحدة متقدمة لمعالجة الروائح. يعمل هذا النظام على ضمان الحفاظ على جودة الهواء في بيئة العمل والمناطق المحيطة، مما يضمن سير العمليات التقنية دون التأثير سلباً على الراحة العامة أو الصحة البيئية في المشاعر.
10

9. كم تبلغ كمية المساحيق البروتينية المتوقع إنتاجها سنوياً وكيف تستخدم؟

يُتوقع أن يصل إنتاج المساحيق البروتينية إلى حوالي 275 طناً سنوياً. وتُستخدم هذه المساحيق بشكل أساسي كمكونات رئيسية في تصنيع الأعلاف الحيوانية، مما يدعم قطاع الثروة الحيوانية في المملكة ويقلل من الاعتماد على الاستيراد.
11

10. ما هو الأثر الاقتصادي المتوقع من إنتاج مسحوق الدم والأسمدة العضوية؟

يساهم إنتاج 130 طناً من مسحوق الدم سنوياً في توفير مكملات غذائية هامة للقطاع الزراعي. أما الأسمدة العضوية والسائلة التي تُنتج بكميات تجارية ضخمة، فهي تلعب دوراً محورياً في تحسين جودة التربة وزيادة الإنتاج الزراعي المحلي، مما يعزز الأمن الغذائي الوطني.