زراعة الطماطم: دليل شامل

الطماطم من الخضروات المحببة للكثيرين، وتعتبر زراعتها من الأمور الممكنة في المنزل مع القليل من العناية والمعرفة. في هذا المقال، سنستعرض كيفية زراعة الطماطم بدءًا من اختيار الموسم المناسب وصولًا إلى تخزين الثمار بعد الحصاد.

١ كيفيّة زراعة الطماطم

١.١ الموسم و المكان المناسبين

تُزرع الطماطم عادةً في بداية شهر آذار في المناطق الساحلية، وقد يتأخر الموعد إلى منتصف أو نهاية الشهر في الوديان الساحلية. الزراعة المبكرة لا تؤثر جوهريًا على المحصول أو سرعة نضجه. الجدير بالذكر أن نبات الطماطم يستمر في إنتاج الثمار طوال فصل الصيف لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر. لزراعة الطماطم في الخريف، يجب اختيار مكان يتعرض لأشعة الشمس لمدة لا تقل عن ثماني ساعات يوميًا، وذلك في بداية شهري حزيران وتموز. يوضح سمير البوشي في مقال له في “بوابة السعودية” أهمية التوقيت المناسب لزراعة الطماطم لتحقيق أفضل النتائج.

بشكل عام، تحتاج الطماطم إلى أشعة الشمس لمدة تتراوح بين ست إلى ثماني ساعات يوميًا. إذا تمت زراعة شتلات الطماطم في قوارير، يجب وضعها في أماكن مشمسة لضمان نموها القوي والصحي.

١.٢ التربة المناسبة

يجب زراعة شتلات الطماطم في تربة خصبة عن طريق حفر حفر عميقة بما يكفي لتغطية حوالي 7.5-10 سم من الشتلات. يمكن وضع الأوراق السفليّة من جذع الشتلة تحت التراب لتتحول إلى جذور إضافية قوية في المستقبل.

١.٣ وضع المراوح

تحتاج الطماطم إلى نسائم الهواء لتنمو بشكل أفضل. لذا، البيئة المثالية لزراعتها هي خارج المنزل. في حال الزراعة داخل المنزل، يُنصح بوضع مراوح صغيرة وتشغيلها لمدة تتراوح بين خمس إلى عشر دقائق يوميًا، أو تهوية الشتلات يدويًا لبضع دقائق يوميًا.

١.٤ الري المنتظم

يجب ريّ شتلات الطماطم بشكل منتظم وبكميّات كافية من المياه، خاصّةً خلال فترة نموّها، لتجنب ذبولها وتعفنها. تحتاج الشتلات إلى ما لا يقلّ عن 16.5 ملليلترًا من الماء أسبوعيًا، وقد تحتاج إلى كميات أكبر في الأيام الحارة. يمكن تقليل كميات المياه عند بدء نضج الثمار.

١.٥ دعم الشتلات خلال فترة نموّها

خلال نمو شتلات الطماطم وإنتاجها للثمار، ستحتاج إلى الدعم. يمكن استخدام أقفاص أو ألواح لإسناد النبتة عليها لتنمو بشكل عمودي. يجب الاهتمام بوضع الأسمدة اللازمة لنموّ الشتلات وازدهارها، ويفضل وضع السماد مرة كل أسبوعين.

١.٦ الحصاد

يمكن قطف ثمار الطماطم عندما تنضج ويتغير لونها إلى الأخضر أو الأحمر. يُفضل قطفها بعد أن تتحول إلى اللون الأحمر، حيث تكون الثمار قد نضجت تمامًا.

٢ تخزين الطماطم

يفضل تخزين ثمار الطماطم في أماكن باردة نسبيًا، بحيث تصل درجة حرارتها إلى 60 فهرنهايت. يجب تجنب وضع الطماطم في الثلاجة لأن طعمها سيتغير، حيث أن درجة حرارة الثلاجة تقل عن 55 فهرنهايت.

٣ المراجع

Vincent Lazaneo (10-2008), TIPS ON GROWING TOMATOES، www.mastergardenerssandiego.org, Retrieved 19-11-2017, Edited.
Maria Zizka (18-4-2013), How to Grow Tomatoes at Home، www.kcet.org, Retrieved 6-11-2017. Edited.
MARIE IANNOTTI, Top 10 Tomato Growing Tips، www.thespruce.com, Retrieved 6-11-2017. Edited.
ذات صلة
طريقة زراعة الطماطم
كيف تزرع الطماطم بالبذور

و أخيرا وليس آخرا في نهاية المقال :

زراعة الطماطم تتطلب الاهتمام بالتفاصيل بدءًا من اختيار الوقت والمكان المناسبين، مرورًا بالري والتسميد، وصولًا إلى الحصاد والتخزين. هل يمكن لهذه النصائح أن تساهم في تحسين إنتاج الطماطم في حدائقنا المنزلية؟

الاسئلة الشائعة

الموسم والمكان المناسبين

الطماطم هي نوع من أنواع الخضروات الموسمية، والتي تتم زراعتها عادةً في بداية شهر مارس في المناطق الساحلية، ويمكن أن يتأخر موعد زراعتها إلى نصف مارس أو آخره في مناطق الوديان الساحلية. وفي طبيعة الحال، لن تؤثر الزراعة في وقت أبكر قليلاً على طبيعة المحصول ولن تجعله ينضج في وقت أبكر من غيره. ومن الجدير بالذكر أن نبات الطماطم يستمر في إنتاج الثمار طوال فترة الصيف لمدة شهرين أو ثلاثة. وفي حال الرغبة في زراعته في فصل الخريف، يجب زراعته في مكان تصله أشعة الشمس لثماني ساعات على الأقل في بدايات شهري يونيو ويوليو. بشكلٍ عام، يجب زراعة الطماطم في مكان تصله أشعة الشمس من ست إلى ثماني ساعات يوميًا. وفي حال تمت زراعة شتلات الطماطم في قوارير، يجب وضع هذه القوارير في أماكن تصلها أشعة الشمس لضمان نموها.

التربة المناسبة

لا بد من زراعة شتلات الطماطم في تربة خصبة بحيث يتم حفر حفر عميقة بما فيه الكفاية لتغطية 7.5-10 سنتيمترات تقريبًا من الشتلات، ولا بأس بوضع الأوراق السفلية من جذع الشتلة تحت التراب لأنه من الممكن أن تصبح جذورًا إضافية قوية في المستقبل.

وضع المراوح

تحتاج الطماطم لنسائم الهواء لكي تنمو بطريقة أفضل، لذلك فإن البيئة المناسبة لزراعتها هي خارج المنزل، ولكن في حال الاضطرار إلى زراعتها داخل المنزل، يُنصح بوضع مراوح صغيرة عليها وتشغيلها لمدة تتراوح ما بين خمس إلى عشر دقائق يوميًا، ويمكن بدلاً من استخدام المراوح تهوية الشتلات لبضع دقائق يوميًا بشكل يدوي.

الري المنتظم

يجب ري شتلات الطماطم بشكل منتظم ومستمر وبكميات كافية من المياه خاصةً في فترة نموها حتى لا تذبل الشتلات وتتعفن، حيث تحتاج إلى ما لا يقل عن 16.5 ملليلترًا من الماء أسبوعيًا، وقد تحتاج أكثر من ذلك في أيام الحر الشديد، ويمكن التقليل من كميات المياه هذه عندما تبدأ الثمار بالنضج.

دعم الشتلات خلال فترة نموّها

في الوقت الذي تنمو فيه شتلات الطماطم لإنتاج الثمار ستحتاج إلى بعض الدعم، فمثلاً قد تحتاج أقفاص أو ألواح لإسناد النبتة عليها لتنمو بشكلٍ عامودي بدلاً من النمو على الأرض، وأيضًا يجب الاهتمام بوضع الأسمدة اللازمة لنمو الشتلات وازدهارها، ويفضل وضع السماد كل أسبوعين مرة.

الحصاد

يُمكن قطف ثمار الطماطم عندما تنضج ويتحول لونها إما للون الأخضر أو اللون الأحمر، ويفضل قطفها بعد أن تتحول للون الأحمر حيث تكون الثمار قد نضجت كليًا.

تخزين الطماطم

يفضل دائمًا تخزين ثمار الطماطم في أماكن باردة نسبيًا بحيث تصل درجة حرارتها إلى 60 فهرنهايت، ويجب تجنب وضع الطماطم في الثلاجة لأن طعمها سوف يتغير، لأن درجة حرارة الثلاجة تقل عن 55 فهرنهايت.

ما هو أفضل وقت لزراعة الطماطم في المناطق الساحلية في المملكة العربية السعودية؟

عادةً ما تتم زراعة الطماطم في بداية شهر مارس في المناطق الساحلية في المملكة العربية السعودية.

ما هي كمية أشعة الشمس التي تحتاجها الطماطم يوميًا؟

تحتاج الطماطم إلى ما بين ست إلى ثماني ساعات من أشعة الشمس يوميًا.

ما هي خصائص التربة المناسبة لزراعة الطماطم؟

يجب زراعة شتلات الطماطم في تربة خصبة.

لماذا يُنصح بوضع مراوح صغيرة على شتلات الطماطم عند زراعتها داخل المنزل؟

لأن الطماطم تحتاج لنسائم الهواء لكي تنمو بطريقة أفضل.

ما هي كمية الماء التي تحتاجها شتلات الطماطم أسبوعيًا؟

تحتاج شتلات الطماطم إلى ما لا يقل عن 16.5 ملليلترًا من الماء أسبوعيًا.

لماذا تحتاج شتلات الطماطم إلى الدعم خلال فترة نموها؟

لأنها ستحتاج إلى أقفاص أو ألواح لإسناد النبتة عليها لتنمو بشكل عامودي.

متى يُفضل قطف ثمار الطماطم؟

يُفضل قطفها بعد أن تتحول للون الأحمر حيث تكون الثمار قد نضجت كليًا.

ما هي درجة الحرارة المثالية لتخزين الطماطم؟

يفضل تخزين الطماطم في أماكن باردة نسبيًا بحيث تصل درجة حرارتها إلى 60 فهرنهايت.

لماذا يجب تجنب وضع الطماطم في الثلاجة؟

لأن طعمها سوف يتغير، لأن درجة حرارة الثلاجة تقل عن 55 فهرنهايت.

هل يمكن زراعة الطماطم في فصل الخريف؟ وما الشروط اللازمة؟

نعم، يمكن زراعتها في فصل الخريف في مكان تصله أشعة الشمس لثماني ساعات على الأقل في بدايات شهري يونيو ويوليو.

الاقسام

الوقت المثالي لزراعة الطماطم لتحقيق أفضل إنتاج

بدر الكحيل: رحلة من الهندسة إلى القيادة في خدمة الوطن