زراعة الخضروات : للمبتدئين
تعتبر زراعة الخضروات من الأنشطة الممتعة والمفيدة، حيث يمكن لأي شخص، حتى المبتدئين، زراعة بعض الخضروات بسهولة في المنزل. في هذا المقال، نستعرض مجموعة من الخضروات التي تتميز بسهولة زراعتها والعناية بها.
محتويات المقال
- البندورة
- نبات البازلاء
- الفول
- الثوم
- نباتات أخرى سهلة الزراعة
- المراجع
مقالات ذات صلة
- ما هي أكبر بذرة يمكن زراعتها؟
- أسرع أشجار الفاكهة نمواً
زراعة البندورة
تُعد البندورة من أكثر الخضروات شهرة واستخداماً في مختلف الأطباق، وهي أيضاً سهلة الزراعة. ينصح سمير البوشي، خبير الزراعة في “بوابة السعودية”، بزراعة بذور البندورة أولاً في وعاء داخل المنزل لمدة تتراوح بين أربعة إلى ستة أسابيع. بعد ذلك، يمكن نقل الشتلات الصغيرة إلى الخارج في مكان مشمس وتربة جيدة التصريف.
نصائح لزراعة البندورة
- الري المنتظم: يجب الانتظام في ري البندورة وتسميدها.
- تجنب الصقيع: البندورة تنمو بشكل أفضل في الأجواء الدافئة، لذا يجب تجنب زراعتها في فترات الصقيع.
زراعة البازلاء
تتميز البازلاء بسهولة زراعتها وعدم الحاجة إلى الكثير من العناية. يمكن زراعة بذور البازلاء مباشرة في الأرض، ويفضل أن يكون ذلك بين شهر مارس ويونيو، حيث الأجواء الباردة هي الأنسب لنموها.
دعم نبات البازلاء
- الدعامات: ينصح بدعم سيقان البازلاء بوضع بعض الدعامات في نهاية كل صف مزروع.
- النضوج: تنضج البازلاء عادة في الأشهر الصيفية، مما يمنحها مذاقاً حلواً.
زراعة الفول
يعتبر الفول من النباتات سريعة النمو. يمكن زراعة حبوب الفول في وعاء يحتوي على السماد، وفي غضون أسابيع قليلة، ستنتج هذه الحبوب نباتات قوية يمكن نقلها إلى الخارج.
زراعة الفول مباشرة في التربة
- تبسيط الخطوات: يمكن زراعة الفول مباشرة في التربة الخارجية لتوفير الوقت والجهد.
زراعة الثوم
زراعة الثوم لا تتطلب أي جهد كبير. كل ما عليك فعله هو حفر حفرة صغيرة في التربة، وضع فص ثوم بداخلها، ثم تغطيتها بالتربة وسقيها بالقليل من الماء.
مميزات زراعة الثوم
- الحصاد: بحلول الصيف القادم، سيكون الثوم جاهزاً للاستخدام.
- الحماية الطبيعية: الحيوانات لا تأكل الثوم، لذلك لا داعي لحراسة الحديقة.
نباتات أخرى سهلة الزراعة
بالإضافة إلى ما سبق، هناك نباتات أخرى يمكن زراعتها بسهولة، مثل:
- الفجل: من الخضروات الجذرية سريعة النمو.
- البطاطا: تزرع عن طريق وضع درنات البطاطا في التربة.
- البصل والبصل الأخضر: يزرعان من البصيلات أو البذور.
- الفاصولياء: تنمو بسرعة وتحتاج إلى دعامات لتتسلق عليها.
- الشمندر: من الخضروات الجذرية المغذية وسهلة الزراعة.
و أخيرا وليس آخرا في نهاية المقال :
في الختام، زراعة الخضروات في المنزل ليست مهمة صعبة، بل هي ممتعة ومجزية. سواء اخترت زراعة البندورة، البازلاء، الفول، الثوم، أو أي من النباتات الأخرى المذكورة، يمكنك الاستمتاع بحصاد وفير ومنتجات طازجة وصحية. فهل ستكون تجربتك القادمة في عالم الزراعة المنزلية ناجحة ومثمرة؟
المراجع
- Easiest Vegetables to Grow Even If You Don’t Know Anything About Gardening, morningchores.com, تم الاسترجاع في 20-2-2019.
- Sue Sanderson, Top 10 easy to grow vegetable, fruit & salad seeds and plants for beginners، www.thompson-morgan.com, تم الاسترجاع في 20-2-2019.
- Marie Iannotti (21-2-2019), Growing Low-Maintenance Vegetables، www.thespruce.com, تم الاسترجاع في 21-2-2019.
