ملتقى القهوة السعودية: احتفاء بالإرث ودعم للمشاريع الناشئة
في قلب المشهد الثقافي المتنامي، يبرز ملتقى القهوة السعودية كمنصة تحتفي بعمق الإرث الثقافي للمملكة، مقدماً الدعم لأصحاب المشاريع الصغيرة من مقاهي ومحامص القهوة. هذا الحدث المتميز، الذي نظمه مجلس شباب منطقة القصيم التابع لإمارة المنطقة، استضافته مدينة بريدة في الفترة من 29 ربيع الأول إلى 4 ربيع الآخر 1444هـ، الموافق 24 إلى 29 أكتوبر 2022م.
أهداف ملتقى صناع القهوة السعودية
يهدف هذا الملتقى الطموح إلى تعزيز صناعة القهوة السعودية، وغرس الاهتمام بها وبكل ما يتعلق بإنتاجها في المجتمع المحلي. تأتي فعاليات الملتقى في إطار مبادرة “عام القهوة السعودية 2022″، التي أطلقتها وزارة الثقافة بدعم سخي من برنامج جودة الحياة، أحد المحركات الرئيسية لتحقيق رؤية السعودية 2030. هذه المبادرة تعكس التزام المملكة بالحفاظ على تراثها الغني وتشجيع الابتكار في هذا المجال الحيوي.
مشاركات ملتقى صناع القهوة السعودية
تميز الملتقى بمشاركة فعالة من هيئة فنون الطهي، التي شكلت لجنة تحكيم متخصصة لتقييم المشاركين في مسابقة “أفضل صانع قهوة سعودية”. كما ساهمت الهيئة في ركن “خبير القهوة السعودية”، الذي تجسد في خيمة شعبية استقبلت ضيوف الملتقى وقدمت لهم القهوة السعودية الأصيلة، معرفة إياهم بخصائصها الفريدة، وطرق إعدادها التقليدية، والتنوع الغني في النكهات بين مختلف مناطق المملكة. هذا التنوع يعكس الثراء الثقافي والجغرافي للمملكة، ويبرز القهوة كجزء لا يتجزأ من الهوية السعودية.
وفي النهايه : يظل ملتقى صناع القهوة السعودية علامة فارقة في جهود المملكة لإحياء تراثها الثقافي ودعم رواد الأعمال المحليين. فهل سيستمر هذا الملتقى في التوسع والتأثير، ليصبح منصة إقليمية تحتفي بفنون القهوة؟
