تعزيز الرقابة على الأسواق والمسالخ في منطقة الجوف
في إطار حرصها على سلامة المستهلكين وجودة المنتجات الغذائية، كثّف فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الجوف، ممثلاً في إدارة الأسواق والمسالخ، حملاته الرقابية الدورية. تهدف هذه الحملات إلى التأكد من التزام المنشآت بالمعايير والاشتراطات الصحية المنصوص عليها في اللائحة التنفيذية لنظام الزراعة، بالإضافة إلى ضمان توافر المنتجات الغذائية المتنوعة للمستهلكين.
جهود مكثفة في الرقابة الميدانية
خلال شهر أكتوبر الماضي، نفّذ الفرع ما مجموعه 996 جولة ميدانية شاملة، استهدفت أسواق النفع العام والمسالخ المنتشرة في المنطقة ومختلف محافظاتها. وقد شملت هذه الجولات 1735 زيارة تفتيشية دقيقة لأسواق النفع العام، أسفرت عن رصد 14 مخالفة صريحة، وتحرير 123 إنذارًا للمنشآت المخالفة، بالإضافة إلى فرض غرامات مالية بلغت قيمتها الإجمالية 9200 ريال سعودي. كما تم خلال هذه الحملات مصادرة وإتلاف 62 كيلوغرامًا من المنتجات الغذائية التي تبيّن عدم مطابقتها للمواصفات والاشتراطات الصحية المعتمدة.
تقرير المسالخ لشهر أكتوبر
أظهر تقرير صادر عن المسالخ في منطقة الجوف خلال شهر أكتوبر الماضي، قيامها بذبح 8749 رأسًا من الماشية. وفي إطار جهودها لضمان سلامة اللحوم، نفّذت المسالخ عمليات إعدام جزئي لـ 1584 ذبيحة، وإعدام كلي لـ 6 ذبائح أخرى، وذلك لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
دعوة إلى التعاون وتأكيد على استمرار الرقابة
دعا فرع الوزارة كافة المنشآت العاملة في قطاع الأغذية إلى ضرورة التعاون الكامل مع الفرق الرقابية، وتطبيق جميع الاشتراطات الصحية والفنية اللازمة، وذلك بهدف توفير غذاء صحي وآمن لجميع المستهلكين. وأكد الفرع على استمرار حملات الرقابة الميدانية المكثفة على أسواق النفع العام والمسالخ، وفقًا للخطط المعتمدة، لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين.
وأخيرا وليس آخرا
تأتي هذه الجهود الرقابية المكثفة من وزارة البيئة والمياه والزراعة في منطقة الجوف، في إطار سعيها الدائم لتعزيز سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين. فهل ستشهد الفترة القادمة تطورات إضافية في آليات الرقابة والتفتيش، بما يواكب التطورات المتسارعة في قطاع الأغذية؟ وهل ستسهم هذه الجهود في رفع مستوى الوعي لدى المستهلكين بأهمية اختيار المنتجات الغذائية الصحية والآمنة؟
