تعرف علي اشهر أنواع الماعز

تعتبر الماعز من الحيوانات في جنس الوعل، وهي مجموعة من الثدييات تضم العديد من الأنواع المختلفة، بما في ذلك الماعز. تتميز الماعز بقوتها وقدرتها على العيش في أماكن وبيئات مختلفة مثل: الجبال والسهول والصحاري بلثوس ، الماعز الصغير يسمى الجدي، والجدير بالذكر أن أي قطيع لا يخلو من عدد الماعز مثل الماعز استكشاف ممرات الرعي أمام القطيع.

أشهر أنواع الماعز  

اعز الألب

إنها سلالة محلية من الماعز، تُعرف أيضًا باسم ماعز جبال الألب، وترتبط بجبال الألب الفرنسية حيث تربى. يستخدم الحليب المستخرج من حليب البقر لإنتاج الجبن والصابون والآيس كريم.

عنزة دمشق

حيث يتواجد هذا النوع في بلاد الشام، فقد تم تربيته لإنتاج الحليب واللحوم، ويعرف بأسماء أخرى مثل: الماعز الشامي، والماعز القبرصي. توصف الماعز الشامية بأنها كبيرة، كثيفة، وعادة ما تكون بنية داكنة اللون.

الماعز المستأنسة “المدجن”

ينحدر هذا النوع من سلالة الماعز البري، والتي يوجد منها أكثر من 600 سلالة مختلفة، وهناك حوالي 700 مليون ماعز محلي، 20٪ منها تعيش في شبه القارة الهندية.

الماعز الأنجلو نوبيان

يمكن إرجاع أصل هذا النوع إلى المملكة المتحدة، حيث تم إنتاج سلالتين مختلفتين معًا، وهما: ماعز الشرق الأوسط وماعز شمال إفريقيا. تتميز الماعز الأنجلو-نوبي بآذانها الطويلة وأنفها الروماني وقدرتها على العيش في المناطق شديدة الحرارة. وهي معروفة أيضًا بفرائها اللامع والحليب واللحوم عالية الجودة.

ماعز سانين

سويسرا هي بلد منشأ هذا النوع، وهو كبير، يتراوح ارتفاعه بين 70-90 سم، وله جسم أبيض نقي، وبقع سوداء على الأذنين والأنف، وشعر قصير. ، وآذانها منتصبة.

ماعز الامانشا

تتميز هذه الماعز بأذانها الصغيرة التي لا يزيد طولها عن 5 سم. يُعتقد أيضًا أن لديهم وجهًا طويلًا ومستقيمًا. يأتون بعدة ألوان مختلفة. الحليب الذي ينتجونه غني بالدهون والبروتينات. تعتبر هذه الماعز أيضًا سهلة الانقياد.

أنواع الماعز السعودي

المملكة العربية السعودية، إحدى أشهر الدول في العالم، تركز بشكل كبير على تربية الماعز المختلفة بسبب تزايد شعبية لحم الماعز وألبانه بين الشعب السعودي. أندر أنواع الماعز التي تباع في مزاد بالمملكة العربية السعودية، وأشهر أنواع الماعز في السعودية هي:

العربي

هو نوع يتم إنتاجه أثناء تخمير سلالات مختلفة من الماعز، وبالإضافة إلى تواجده بكثرة في المملكة العربية السعودية، يوجد هذا النوع أيضًا في العراق وإيران. يتميز هذا النوع من اللحوم بالشعر الطويل، ويستخدم في العديد من الصناعات، وأخيراً وليس آخراً، يشتهر الماعز العربي بمقاومته لدرجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة.

الزرايبي

وهي من سلالات الماعز المصرية وتتميز باللون الأحمر أو الأسود. تقدم الإناث من هذا النوع ما بين 160-325 كجم من الحليب خلال موسم الحلب. أما بالنسبة للتكاثر فإن الإناث تنجب طفلاً أو طفلين خلال موسم التكاثر.

النجدي

هو أكثر الأنواع انتشارًا في المملكة العربية السعودية، ونشأ في شبه الجزيرة العربية، ويتميز هذا النوع بحجم جسم متوسط ​​، وشعر كثيف، ويميل إلى اللون الأسود، ورأس صغير، ولذكوره زوايا حلزونية تنحني إلى الإناث. يوفر هذا النوع من النساء حوالي ثلاث لترات من الحليب يوميًا.

البور

السلالة من جنوب إفريقيا والتي تزن حوالي 90 كجم للذكور و70 كجم للإناث نظرًا لحجمها الأكبر، وتنمو بسرعة حيث تكتسب هذه الماعز 1.5 كجم في الأسبوع ويتم تربيتها للحوم فقط وليس لإنتاج الألبان.

الحبشية

يُطلق على هذا الخروف اسم الخروف الحبشي، على الرغم من كونه من الأنواع التي نشأت في شبه الجزيرة العربية، حيث سمي بلون آذانه، والمعروف باللهجة المحلية باسم حبش. يتميز بشعر كثيف، متوسط ​​الطول، مقاومة قوية للأمراض، قوة بدنية قوية، ويمكنه التحرك والسفر لفترة طويلة، وهو النوع المفضل من البدو.

الشامي

يعتبر الماعز الشامي أو الماعز الدمشقي من السلالات المنتشرة على نطاق واسع في المملكة العربية السعودية حيث أنه من أفضل السلالات لإنتاج اللحوم قليلة الدسم وفي نفس الوقت من أكثر السلالات غزارة لإنتاج الحليب.

الحري

سميت هذه الماعز السعودية بهذا الاسم نسبة إلى عنزة الحر المرتبطة بمنطقة الحارات في غرب المملكة العربية السعودية. ضع عدة توائم في وقت واحد.

العواسي

يمكن إرجاع أصل النوع إلى جنوب غرب آسيا وسرعان ما انتشر في الدول العربية وعلى نطاق واسع بين المجتمعات البدوية بسبب طبيعة النوع وقدرته على تحمل أصعب الظروف المعيشية حيث يمكنه تحمل درجات الحرارة لمسافات طويلة ومتفاوتة المسافات وفي حالة عدم وجود غذاء كافٍ، يمكنهم البقاء على قيد الحياة عن طريق استهلاك الدهون المخزنة في الجسم، بالإضافة إلى قدرتها على التكاثر وإمداد الأطفال حديثي الولادة بالحليب حتى في حالة عدم وجود ما يكفي من الطعام.

نوع الماعز الدمشقي

وأشهر أنواع الماعز الدمشقي هي اسطنبول والشهباء والعجمية والنجمة. لبريطانيا في العصر الاستعماري ومن هناك إلى جميع أنحاء العالم. يُطلق على الماعز الدمشقي عدة أسماء، مثل: حليب الماعز أو الماعز البلدي أو الماعز الشامي.

تعتبر هذه السلالة من أفضل سلالات الماعز في العالم من حيث إنتاج الحليب أو معدل التكاثر. تستخدم ماعز دمشق بانتظام لتحسين سلالات الماعز الأخرى.

مزايا الماعز الدمشقي

على الرغم من ارتفاع سعر ماعز دمشق، والذي يصل أحيانًا إلى قرابة خمسة آلاف دولار، إلا أن الطلب عليها يتزايد بشكل كبير بسبب مزاياها العديدة، ومن أهمها ما يلي:

• يتميز حليب الماعز الدمشقي باحتوائه على نسبة منخفضة من الدهون ونسبة عالية من البروتين، مما يجعله أكثر صحة من أنواع الحليب الأخرى.
• تتميز أجسام ماعز دمشق بانخفاض نسبة الدهون فيها، مما يسمح لها بإنتاج نسبة أعلى من اللحوم عند الذبح.
• تتمتع الماعز الدمشقي بجهاز مناعة قوي يساعدها على الحماية من الأمراض الشائعة وكذلك تحمل درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة.
• تعتبر الماعز الدمشقي من أكثر أنواع الماعز استجابة للتعديل الوراثي، مما يزيد من احتمالية إنجاب الإناث المزيد من التوائم.

مواصفات الماعز الدمشقي

ما يميز هذه السلالة عن السلالات الأخرى هو حجمها الأكبر الذي يمكن أن يصل وزنه إلى 80 كيلوجرامًا، ويكون لونه عادة بين الأسود والأبيض والرمادي. اللون، يمكن أن يعيش هذا الماعز حتى 13 عامًا.

رعاية الماعز الدمشقي

الماعز الدمشقي يحتاج إلى عناية خاصة ويجب تزويده بمنطقة نظيفة وجيدة التهوية. أما بالنسبة لوجبات الماعز الدمشقية المختلفة والشعير والقمح وبعض العلف الأخضر فيجب تضمينه بالإضافة إلى بعض البقول التي تساعد على تقليل النسبة. دهون الجسم في الماعز الدمشقي.

كما أن من أهم الأمور التي يجب على مربي ماعز دمشق عدم إغفالها هي عملية الرعي، حيث تحتاج الماعز عادة للرعي في منطقة خضراء لعدة ساعات في اليوم.

تحسين نسل ماعز دمشق

إن رعاية ماعز دمشق من بداية موسم التكاثر وحتى ولادة الأنثى ليست عملية سهلة، حيث يجب اتخاذ الخطوات التالية للتأكد من أن الأنثى تضع الطفل بأمان:

• يجب عزل الإناث عن الذكور لمدة ثلاثة أشهر على الأقل قبل موسم التكاثر، مع الحرص على تطعيم كل أنثى باللقاحات اللازمة للمساعدة في حمايتها من أي مرض.
• بعد إجراء عملية الإنجاب، يجب الحرص على تقسيم الحمل إلى مرحلتين، قد تمتد المرحلة الأولى إلى ثلاثة أشهر، ويمكن تزويد المرأة بوجبة عادية، وبعد مرور هذه الأشهر يكون الوضع سوف يتغير التسليم حتى الآن تضمين بعض الفاصوليا الغنية بالبروتين الضرورية في هذه المرحلة.
• مع اقتراب موعد الولادة، يجب فصل الإناث الحوامل عن بقية القطيع، ومن الأفضل تخصيص منطقة معقمة جيدًا لإكمال عملية التسمين لتجنب تعرض الأنثى أو المولود لأي عدوى قد تنتج. يحدث أثناء الولادة.
• بعد اكتمال عملية التخضير، يجب تكميل الإناث بعلف أخضر لزيادة إنتاج الحليب.

الماعز الأقل شعبية

• ماعز البور: يتم إنتاج هذا الصنف عن طريق خلط السلالات الهندية والأوروبية، ولحوم هذه الماعز ذات جودة عالية.
• ماعز سورتي: هذه الماعز تشبه ماعز سانين في إنتاج الحليب والأبيض النقي.
• ماعز بيتال:  وهي صنف شائع يوجد بأعداد كبيرة في الهند وتتميز بالحليب الذي تنتجه والذي يتراوح ارتفاعه بين 70-80 سم.
• ماعز كيكو: تم الحصول على هذا النوع في نيوزيلندا عام 1980 بدمج الوعل مع الماعز الألباني، ويتميز هذا النوع بعدة خصائص مثل: النمو السريع، تناول كميات قليلة من الطعام.
• الماعز النيجيري القزم: هذا النوع موطنه غرب إفريقيا وله العديد من الخصائص المميزة بما في ذلك الحجم الصغير والأنف والأذنين الصغيرة والفراء الناعم والألوان المتنوعة.
• ماعز جولدن غيرنسي: نشأت هذه السلالة في المملكة المتحدة وتم إنشاؤها بين عامي 1920 و1950 من خلال تطوير عدد من السلالات المحلية التي تتميز بالحليب الذي تنتجه الغني بالدهون والبروتينات.
• أنواع أخرى: الماعز الزريبي المصري، الوعل الإيراني، وعل السند، ماعز تشيلتان، الماعز الملتحي، ماعز كيري كيري.

المراجع

المصادر: https://www.agriculture.com/12-popular-goat-breeds

المصادر: https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_goat_breeds

المصادر: https://www.treehugger.com/goat-breeds-1238872

المصادر: http://afs.okstate.edu/breeds/goats/

المصادر: https://americangoatfederation.org/breeds-of-goats-2/